Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- технология молочных продуктов
- сыры 3
- технология молока 3
- молочные продукты 2
- ресурсосберегающие технологии 2
- анализ качества молока 1
- анализ качества молочных продуктов 1
- анализ молока 1
- анализ молока химическая оценка молока 1
- анализ состава молока 1
- антиокислители 1
- асептическая упаковка 1
- ассортимент продуктов из обезжиренного молока 1
- безмембранный осмос 1
- белковые концентраты 1
- биополимеры 1
- биотехнологические способы 1
- биотехнология 1
- воспроизводство стада 1
- вторичное молочное сырье 1
- генная инженерия 1
- дезинфекция молочной посуды 1
- диетическое назначение 1
- доильное оборудование 1
- заготовка живой рыбы 1
- защитные газы 1
- инновационные ингредиенты 1
- интенсификация производства говядины 1
- интенсификация производства молока 1
- интенсификация технологии 1
-
1
Научные основы технологии молока и молочных продуктов учебное пособие
Published Благовещенск, ДальГАУ, 2014Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Биотехнология рациональной переработки животного сырья
Published Санкт-Петербург, Лань, 2021Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
-
4
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов...
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book -
5
Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2024Get full text
Get full text
Electronic Book -
6