Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- студнеобразователи
- Полимеры Физико-химические свойства 2
- гелеобразование 2
- релаксационные свойства 2
- студнеобразование 2
- термокинетические исследования 2
- фазовые состояния 2
- ароматизаторы 1
- биохимические исследования 1
- варенье 1
- водоросли 1
- глюкоза 1
- джемы 1
- жиры 1
- какаопродукты 1
- кондитерское производство 1
- коньяки 1
- красители 1
- крахмал 1
- лактоза 1
- ламинарии 1
- масла 1
- мед 1
- молоко 1
- молочные продукты 1
- мука 1
- ореховые ядра 1
- патока 1
- пищевая промышленность 1
- пищевые кислоты 1
-
1
-
2
-
3
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве Справочник
Published Москва, Колос, 2001Book -
4