Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- соусы
- закуски 3
- супы 3
- грибы 2
- кулинария 2
- молочные продукты 2
- мясные продукты 2
- мясо 2
- овощи 2
- рыба 2
- химический состав 2
- холодные блюда 2
- яйца 2
- Пищевые продукты Состав 1
- ароматизаторы 1
- безалкогольные напитки 1
- биодоступность 1
- бобовые изделия 1
- витамин E 1
- витамин K1 1
- глистные заболевания 1
- жировое сырье 1
- жиры 1
- заготовки 1
- зелень 1
- зерно 1
- зерновые продукты 1
- инфекционные заболевания 1
- каротиноидные фракции 1
- консерванты 1
-
1
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов справочник МакКанса и Уиддоусона: пер. с англ....
Published СПб., Профессия, 2006Book -
2
-
3
-
4
Кулинария с основами физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
Published Минск, РИПО, 2000Book -
5
Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов учебное пособие...
Published Кемерово, КемГУ, 2019Get full text
Get full text
Electronic Book