Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- смешанные напитки
- коктейли 2
- купажный сироп 2
- органолептический анализ 2
- сахарный колер 2
- Ресторанный бизнес 1
- банкеты 1
- безалкогольные напитки 1
- безопасность 1
- виноградные вина 1
- виски 1
- водка 1
- водоподготовка 1
- джин 1
- карты вин 1
- коктейльные карты 1
- контроль качества 1
- коньяк 1
- коньяки 1
- ликероводочные изделия 1
- материально-техническая база 1
- меню 1
- напитки 1
- несчастные случаи 1
- оборудование 1
- обслуживание 1
- обслуживающий персонал 1
- общественное питание 1
- первая помощь 1
- пищевые гидратопектины 1
-
1
-
2
Технология безалкогольных и алкогольных напитков
Published Санкт-Петербург, Лань, 2020Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book