Search Results

Suggested Topics within your search.
  • Showing 1 - 5 results of 5
Refine Results
  1. 1
    Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов

    Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов by Мусаев Ф. А.

    Published Рязань, РГАТУ, 2012
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Колбасное производство. Часть 2 Учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего_x000D_ профессионального образования по направлению подготовки 19.03.03_x000D_ Продукты питания животного происхождения

    Колбасное производство. Часть 2 Учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего_x000D_ профессионального образования по направлению подготовки 19.03.03_x000D_ Прод... by Стадникова С. В.

    Published Оренбург, ОГУ, 2014
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Современные технологии производства и переработки мяса птицы

    Современные технологии производства и переработки мяса птицы by Гуринович Г. В.

    Published Кемерово, КемГУ, 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  4. 4
    Переработка мяса птицы и кроликов учебное пособие

    Переработка мяса птицы и кроликов учебное пособие by Рыгалова Е. А.

    Published Красноярск, КрасГАУ, 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Производство полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюд учебное пособие

    Производство полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюд учебное пособие by Андреева С. В.

    Published Саратов, Вавиловский университет, 2024
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: