Search Results

Suggested Topics within your search.
  • Showing 1 - 12 results of 12
Refine Results
  1. 1
    Легенды и быль о продуктах

    Легенды и быль о продуктах by Вольпер И. Н. Израиль Наумович

    Published Москва, Экономика, 1969
    Book
  2. 2
    Т. 1

    Т. 1

    Published 1875
    Book
  3. 3
    Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учебное пособие

    Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учебное пособие by Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович

    Published Ростов-на-Дону, МарТ, 2001
    Book
  4. 4
    Тайны хорошей кухни. Все о пряностях. Приправы

    Тайны хорошей кухни. Все о пряностях. Приправы by Похлебкин В. В. Вильям Васильевич

    Published Новосибирск, Благовест, 1993
    Book
  5. 5
    Введение в технологию продуктов питания

    Введение в технологию продуктов питания by Коновалов С. А.

    Published Омск, Омский ГАУ, 2014
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  6. 6
    Микробиология технологических и вспомогательных материалов

    Микробиология технологических и вспомогательных материалов by Ускова И. В.

    Published Мурманск, МАУ, 2015
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  7. 7
    Продукты из мяса птицы

    Продукты из мяса птицы by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  8. 8
    Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие

    Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие... by Клопова А. В.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  9. 9
    Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов учебное пособие

    Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов учебное пособие... by Терещук Л. В.

    Published Кемерово, КемГУ, 2019
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  10. 10
    Технология колбасного производства учебное пособие

    Технология колбасного производства учебное пособие by Тимошенко Н. В.

    Published Краснодар, КубГАУ, 2016
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  11. 11
    Вкусовые товары учебно-методическое пособие

    Вкусовые товары учебно-методическое пособие by Алиева С. М.

    Published Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  12. 12
    Использование биологически активных добавок в производстве мясных и молочных продуктов учебное пособие

    Использование биологически активных добавок в производстве мясных и молочных продуктов учебное пособие... by Курако У. М.

    Published Саратов, Вавиловский университет, 2024
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: