Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- биохимические процессы 1
- возбудители брожения 1
- гниение микроорганизмов 1
- динамика микробиологических процессов молока 1
- значение микроорганизмов порчи продуктов 1
- инфекционные болезни животных молоко 1
- исторический очерк 1
- источники загрязнения молока 1
- консервирование молока 1
- лимоннокислое брожение 1
- маслянокислое брожение 1
- место микроорганизмов 1
- метаболизм прокариот 1
- молочнокислое брожение 1
- обмен веществ 1
- питание микроорганизмов 1
- получение энергии 1
- пороки молока микробного происхождения
- практическое значение 1
- пропионовокислое брожение 1
- разложение жира 1
- разложение пектиновых веществ 1
- размножение микроорганизмов 1
- разрушение древесины 1
- спиртовое брожение 1
- уксуснокислое брожение 1
- условия брожения 1
- ферменты микроорганизмов 1
- химизм брожения 1
- хранение молока 1
-
1
Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена учебное пособие
Published Тверь, Тверская ГСХА, 2019Get full text
Get full text
Electronic Book