Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- пищевых продуктов
- измерения 2
- методы исследования 2
- молочных продуктов 2
- мяса 2
- реологические методы 2
- реология 2
- спектральные методы 2
- физико-механические свойства 2
- хроматография 2
- адгезионные 1
- адгезия 1
- акустическая заморозка 1
- анализ 1
- анализ опасностей 1
- аутогезия 1
- бактериальная клетка 1
- бактериофаги 1
- безопасность 1
- безопасность продовольственного сырья 1
- белки 1
- биологических отходов 1
- биопрепараты 1
- блок-схемы 1
- ветеринарно-санитарный контроль 1
- виды связи влаги 1
- витамины 1
- влага 1
- влажность продуктов питания 1
- водоемов 1
-
1
Физико-механические свойства сырья и пищевых продуктов
Published Иваново, ИГХТУ, 2007Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Published Воронеж, ВГУИТ, 2013Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы
Published Омск, Омский ГАУ, 2016Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания практикум
Published Воронеж, ВГУИТ, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
5
Микробиология учебное пособие по изучению дисциплины «микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технологи...
Published Казань, КГАВМ им. Баумана, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
6
Реология методическое пособие
Published Брянск, Брянский ГАУ, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
7
Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья и продуктов учебное пособие для обучающихся по программе магистратуры 19.04.03 продукты питания животно...
Published Персиановский, Донской ГАУ, 2019Get full text
Get full text
Electronic Book -
8
-
9
Теоретические основы холодильной технологии продуктов животного происхождения учебное пособие
Published Кемерово, КемГУ, 2020Get full text
Get full text
Electronic Book -
10
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. Практикум учебное пособие
Published Донецк, ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2020Get full text
Get full text
Electronic Book -
11
-
12
Методы исследований в технологии продуктов питания из растительного сырья учебное пособие
Published Самара, СамГАУ, 2023Get full text
Get full text
Electronic Book