Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- мука
- крахмал 13
- крупа 12
- сахар 11
- зерно 10
- макаронные изделия 10
- молоко 10
- хлеб 10
- хлебобулочные изделия 9
- пищевая промышленность 8
- химический состав 8
- сырье 7
- мукомольно-крупяная промышленность 6
- мясо 6
- рыба 6
- вода 5
- дрожжи 5
- зерновые культуры 5
- качество 5
- немецкий язык 5
- пищевая ценность 5
- пищевые жиры 5
- полуфабрикаты 5
- солод 5
- кондитерские изделия 4
- мед 4
- мельницы 4
- переработка 4
- растительные масла 4
- спирты 4
-
1
-
2
-
3
Крупяные продукты. Технические условия и методы анализа сборник
Published Москва, ИПК Издательство стандартов, 2003Book -
4
Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen
Published Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1926Book -
5
Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen
Published Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1924Book -
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
Курс мукомольных мельниц. Лекции читанные в Санкт-Петербургском практическом технологическом институте с атласом из 40 таблиц, заключающих более 300 фигур...
Published Санкт-Петербург, Типография Товарищества "Общественная Польза", 1876Book -
15
Об отмене карточной системы по печеному хлебу, муке и крупе и системы отоваривания технических культур постановление Совета Народных Комиссаров Союза ССР 7 декабря 1934 г....
Published Москва, Партиздат ЦК ВКП(б), 1934Book -
16
Технология по Вагнеру
Published Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1862Book -
17
Труды Томской группы при Научно-исследовательском бюро Сибкрайплана по генплану развития Сибири машинопись...
Published [Томск], [Б. и.], [1927]Book -
18
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве Справочник
Published Москва, Колос, 2001Book -
19
Введение в технологию продуктов питания
Published Омск, Омский ГАУ, 2014Get full text
Get full text
Electronic Book -
20
Применение овсяной муки фракционированного помола для производства безалкогольных напитков
Published 2015Get full text
Electronic Book Chapter