Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- микробиология молока
- молочные продукты 2
- алиментарные заболевания 1
- бактерии 1
- биологически активные добавки 1
- вирусы 1
- влияние факторов среды 1
- генетика микроорганизмов 1
- грибы 1
- дрожжи 1
- изменчивость 1
- иммунитет 1
- инфекции 1
- исследования 1
- история 1
- конструктивный обмен 1
- культивирование микроорганизмов 1
- маслоделие 1
- микробиологический контроль 1
- микробиология 1
- микробиология бродильных производств 1
- микробиология заквасок 1
- микробиология кисломолочных продуктов 1
- микробиология кондитерского производства 1
- микробиология майонеза 1
- микробиология макаронного производства 1
- микробиология маргарина 1
- микробиология масла 1
- микробиология молочных консервов 1
- микробиология молочных продуктов 1
-
1
-
2
Ученые ВГМХА им. Н.В. Верещагина – основоположники технологии молока и молочных продуктов монография...
Published Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book