Risultati della ricerca
Soggetti all'interno della tua ricerca.
Soggetti all'interno della tua ricerca.
- безопасность 1
- варка 1
- вытопка жира 1
- деаэрация 1
- закатка
- запекание 1
- копчение 1
- опаливание 1
- охлаждение 1
- пастеризация 1
- санитария 1
- стерилизация 1
- термообработка 1
- упаковывание 1
- шпарка 1
-
1
Оборудование мясной отрасли для термической обработки учебное пособие
Pubblicazione Казань, КНИТУ, 2017Testo
Testo
Elettronico Libro