Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- биоконверсия 3
- генетически модифицированное сырье
- кондитерское производство 3
- микробная биоконверсия 3
- пивоваренное производство 3
- растительное сырье 3
- ферменты 3
- хлебопекарное производство 3
- Пищевая биотехнология 2
- виноделие 2
- квас 2
- квашеные овощи 2
- квашеные плоды 2
- классификация 2
- получение 2
- производство 2
- соки 2
- спиртопродукты 2
- учебники 2
- ферментные препараты 2
- чай 2
- безалкогольные напитки 1
- винодельческое производство 1
- консервное производство 1
- пищевое производство 1
- производство чая 1
- спиртовое производство 1
- строение клеток 1
- ферментативная переработка 1
- химический состав 1
-
1
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Published Москва, Инфра-М, 2014Book -
2
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
Published Москва, Инфра-М, 2022Book -
3
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
Published Красноярск, КрасГАУ, 2014Get full text
Get full text
Electronic Book