Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- биотехнологическая обработка
- массообменные процессы 3
- квашение 2
- кристаллизация 2
- перегонка 2
- переработка растительного сырья 2
- растительное сырье 2
- ректификация 2
- сбраживание 2
- сушка 2
- тепловая обработка 2
- ферментация 2
- Растительное сырье Переработка комплексная 1
- виды 1
- механическая обработка 1
- пищевые среды 1
- подготовка 1
- продукты питания 1
- производство 1
- свойства 1
- учебные пособия 1
-
1
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие
Published Санкт-Петербург, Лань, 2018Book -
2
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие для вузов...
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Get full text
Get full text
Electronic Book