Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- безопасность мяса
- ВСЭ 1
- автолиз мясного сырья 1
- автолитические изменения мяса 1
- безопасность молока 1
- безопасность пищевой продукции 1
- безопасность рыбы 1
- беконный откорм 1
- ветеринарное законодательство РФ 1
- ветеринарное предпринимательство 1
- влагосвязывающая способность фарша 1
- водосвязывающая способность мяса 1
- госветнадзор 1
- госветслужба 1
- жиловка мяса 1
- закон "О ветеринарии" 1
- измельчение мясного сырья 1
- изменение системы ресинтеза атф 1
- изменения миофибриллярных белков 1
- интенсификация автолитических процессов 1
- история развития 1
- качество мяса 1
- кодекс алиментариус 1
- кодекс здоровья водных животных 1
- кодекс здоровья наземных животных 1
- международное ветеринарное законодательство 1
- морфологические изменения мяса 1
- мясной откорм 1
- научные основы 1
- национальное ветеринарное законодательство 1
-
1
Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из животного сырья учебное пособие...
Published Краснодар, КубГАУ, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Национальное и международное ветеринарное законодательство учебник для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2023Get full text
Get full text
Electronic Book