Пасько О. В. Ольга Владимировна, Бураковская Н. В. Нина Владимировна, & Автюхова О. Оксана. (2025). Технология и управление качеством продукции общественного питания: учебник для вузов (2-е изд.). Москва, Юрайт, 2025.
Citace podle Chicago (17th ed.)Пасько О. В. Ольга Владимировна, Бураковская Н. В. Нина Владимировна, a Автюхова О. Оксана. Технология и управление качеством продукции общественного питания: учебник для вузов. 2-е изд. Москва, Юрайт, 2025, 2025.
Citace podle MLA (9th ed.)Пасько О. В. Ольга Владимировна, et al. Технология и управление качеством продукции общественного питания: учебник для вузов. 2-е изд. Москва, Юрайт, 2025, 2025.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..