APA (7th ed.) Citation

Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна, Голыбин В. А. Вячеслав Алексеевич, Последова Ю. И. Юлия Ивановна, & Федорук В. А. Владимир Алексеевич. (2025). Введение в технологию продуктов питания. Практический курс: учебник и практикум для вузов (2-е изд.). Москва, Юрайт, 2025.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна, Голыбин В. А. Вячеслав Алексеевич, Последова Ю. И. Юлия Ивановна, and Федорук В. А. Владимир Алексеевич. Введение в технологию продуктов питания. Практический курс: учебник и практикум для вузов. 2-е изд. Москва, Юрайт, 2025, 2025.

MLA (9th ed.) Citation

Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна, et al. Введение в технологию продуктов питания. Практический курс: учебник и практикум для вузов. 2-е изд. Москва, Юрайт, 2025, 2025.