Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум учебное пособие для спо
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Примечания: | URL: https://urait.ru/bcode/495301 (дата обращения: 27.08.2025). В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Авторы приводят расчеты оборудования для подготовки сельскохозяйственной продукции и полуфабрикатов к основным производственным операциям; для дробления и измельчения зерна; для механической переработки сырья разделением и соединением; для прессования сырья и продуктов и т.д. Кроме того, даются основы автоматизации технологических процессов. |
| Опубликовано: |
Москва, Юрайт, 2022
|
| Издание: | 2-е изд. |
| Серии: | Профессиональное образование |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://urait.ru/bcode/495301 |
| Формат: | Электронный ресурс Книга |