Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма учебник для вузов

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
सारांश:URL: https://urait.ru/bcode/472713 (дата обращения: 27.08.2025).
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
प्रकाशित: Москва, Юрайт, 2021
संस्करण:2-е изд.
श्रृंखला:Высшее образование
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://urait.ru/bcode/472713
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक