Экологическое обоснование использования биологически активных препаратов для повышения мясной продуктивности и интенсификации обмена веществ цыплят-бройлеров монография

Bibliographic Details
Main Author: Кцоева И. И.
Other Authors: Темираев Р. Б., Кубатиева З. А., Газзаева М. С., Скупневский С. В., Гаппоева В. С.
Summary:<p>В монографии изложены материалы исследований, показывающие, что применение пробиотиков и антиоксидантов с комбикормами злаково-соевого типа с толерантным уровнем афлатоксина В1 способствует повышению продуктивности, качества мяса цыплят-бройлеров и рентабельности производства птичьего мяса. Монография предназначается для научных сотрудников и студентов биологического, зооветеринарного профиля и технологии продукции и организации общественного питания.</p>
Книга из коллекции Горский ГАУ - Технологии пищевых производств
Published: Владикавказ, Горский ГАУ, 2022
Online Access:https://e.lanbook.com/book/504179
https://e.lanbook.com/img/cover/book/504179.jpg
Format: Electronic Book