Технология производства растительных масел учебное пособие
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , , , |
| 总结: | Учебное пособие «Технология производства растительных масел» предназначено для студентов направления подготовки предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. «Технология производства растительных масел» дает возможность ознакомиться с перспективными направлениями пищевых технологий, изучить современное состояние данной отрасли, исследовать особенности международного рынка растительных масел, изучить основные этапы производства растительных масел. Книга из коллекции БелГАУ им.В.Я.Горина - Технологии пищевых производств |
| 出版: |
Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/455483 https://e.lanbook.com/img/cover/book/455483.jpg |
| 格式: | 电子 图书 |
