APA (7th ed.) Citation

Корячкина С. Я. (2023). Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие. Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Корячкина С. Я. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие. Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023, 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Корячкина С. Я. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие. Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023, 2023.