APA (7th ed.) Citation

Мерчина С. В., Ахметова В. В., & Васильев Д. А. (2021). Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов: учебное пособие. Ульяновск, УлГАУ имени П. А. Столыпина, 2021.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Мерчина С. В., Ахметова В. В., and Васильев Д. А. Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов: учебное пособие. Ульяновск, УлГАУ имени П. А. Столыпина, 2021, 2021.

MLA (9th ed.) Citation

Мерчина С. В., et al. Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов: учебное пособие. Ульяновск, УлГАУ имени П. А. Столыпина, 2021, 2021.