APA (7th ed.) Citation

Скобельская З. Г. (2022). Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур (4-е изд., стер.). Санкт-Петербург, Лань, 2022.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. 4-е изд., стер. Санкт-Петербург, Лань, 2022, 2022.

MLA (9th ed.) Citation

Скобельская З. Г. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. 4-е изд., стер. Санкт-Петербург, Лань, 2022, 2022.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.