Тестомесильные машины учебное пособие
מחבר ראשי: | Дубкова Н. З. |
---|---|
מחברים אחרים: | Дубков И. А., Николаев А. Н., Харьков В. В. |
סיכום: | Рассмотрены общие сведения о тестомесильных машинах, приведена их классификация, дано описание конструкций и их технические характери-стики. Приведена методика расчета тестомесильных машин непрерывного и периодического действия, предложены варианты индивидуальных заданий. Предназначено для обучающихся факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Технология и оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий» в рамках бакалаврской подготовки. Подготовлено на кафедре оборудования пищевых производств. Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств |
יצא לאור: |
Казань, КНИТУ, 2017
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://e.lanbook.com/book/138288 https://e.lanbook.com/img/cover/book/138288.jpg |
פורמט: | אלקטרוני ספר |
פריטים דומים
Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование учебное пособие
מאת: Скиба В. Ю.
יצא לאור: (Новосибирск, НГТУ, 2021)
מאת: Скиба В. Ю.
יצא לאור: (Новосибирск, НГТУ, 2021)
Оборудование перерабатывающих производств практикум
מאת: Сысоев В. Н.
יצא לאור: (Самара, СамГАУ, 2019)
מאת: Сысоев В. Н.
יצא לאור: (Самара, СамГАУ, 2019)
Гидромеханическое оборудование химических и пищевых технологий учебное пособие
מאת: Максименко Ю. А.
יצא לאור: (Астрахань, АГТУ, 2020)
מאת: Максименко Ю. А.
יצא לאור: (Астрахань, АГТУ, 2020)
Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции практикум
מאת: Русяева Е. Т.
יצא לאור: (Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2018)
מאת: Русяева Е. Т.
יצא לאור: (Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2018)
Технологическое оборудование отрасли: расчеты в масло-жировых производствах
מאת: Разговоров П. Б.
יצא לאור: (Иваново, ИГХТУ, 2009)
מאת: Разговоров П. Б.
יצא לאור: (Иваново, ИГХТУ, 2009)
Проектирование тестоприготовительных отделений учебное пособие
מאת: Медведев П. В.
יצא לאור: (Оренбург, ОГУ, 2017)
מאת: Медведев П. В.
יצא לאור: (Оренбург, ОГУ, 2017)
Выемочно-погрузочные машины: лабораторный практикум
מאת: Демченко И. И.
יצא לאור: (Красноярск, СФУ, 2011)
מאת: Демченко И. И.
יצא לאור: (Красноярск, СФУ, 2011)
Погрузочные машины в горной промышленности учебное пособие
יצא לאור: (Новочеркасск, 1978)
יצא לאור: (Новочеркасск, 1978)
Системный анализ и особенности управления типовыми объектами химической технологии
מאת: Павлов Ю. Л.
יצא לאור: (Казань, КНИТУ, 2015)
מאת: Павлов Ю. Л.
יצא לאור: (Казань, КНИТУ, 2015)
Вакуумные электрические печи для получения щелочных и щелочноземельных металлов
מאת: Микулинский А. С. Арон Семенович
יצא לאור: (Москва, Государственное энергетическое изд-во, 1962)
מאת: Микулинский А. С. Арон Семенович
יצא לאור: (Москва, Государственное энергетическое изд-во, 1962)
Математические машины непрерывного действия. Основы их устройства
מאת: Кобринский Н. Е.
יצא לאור: (Москва, Гостехиздат, 1954)
מאת: Кобринский Н. Е.
יצא לאור: (Москва, Гостехиздат, 1954)
Процесс вибрационного смешивания при производстве сухих строительных смесей учебное пособие
מאת: Огурцов В. А.
יצא לאור: (Иваново, ИВГПУ, 2024)
מאת: Огурцов В. А.
יצא לאור: (Иваново, ИВГПУ, 2024)
Практикум по дисциплине «Материально-техническое обеспечение предприятий торговли и общественного питания». Часть I Учебно-методическое пособие
מאת: Кирюшин С. А.
יצא לאור: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017)
מאת: Кирюшин С. А.
יצא לאור: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017)
Труды Читинского политехнического института
יצא לאור: (Чита, Изд-во ЧитПИ, 1978)
יצא לאור: (Чита, Изд-во ЧитПИ, 1978)
Оборудование термических цехов учебник
מאת: Долженков И. Е.
יצא לאור: (Днепропетровск, ПГАСиА, 2004)
מאת: Долженков И. Е.
יצא לאור: (Днепропетровск, ПГАСиА, 2004)
Ч. 1: Общие вопросы теории моделирования и модели алгебраических объектов
יצא לאור: (1971)
יצא לאור: (1971)
Погрузочно-транспортное оборудование угольных разрезов учебное пособие
מאת: Дадонов М. В.
יצא לאור: (Кемерово, КузГТУ имени Т.Ф. Горбачева, 2022)
מאת: Дадонов М. В.
יצא לאור: (Кемерово, КузГТУ имени Т.Ф. Горбачева, 2022)
Оборудование хлебопекарной промышленности: в 2 Ч. Часть 1 учебное пособие
מאת: Никифорова Т. А.
יצא לאור: (Оренбург, ОГУ, 2024)
מאת: Никифорова Т. А.
יצא לאור: (Оренбург, ОГУ, 2024)
Конструкции электрических печей сопротивления
מאת: Чередниченко В. С.
יצא לאור: (Новосибирск, НГТУ, 2023)
מאת: Чередниченко В. С.
יצא לאור: (Новосибирск, НГТУ, 2023)
Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
מאת: Магомедов Г. О.
יצא לאור: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)
מאת: Магомедов Г. О.
יצא לאור: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)
Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
מאת: Сидоренко Г. А.
יצא לאור: (Оренбург, ОГУ, 2017)
מאת: Сидоренко Г. А.
יצא לאור: (Оренбург, ОГУ, 2017)
Машины и оборудование для разработки мерзлых грунтов учебное пособие
מאת: Белоногов Л. Б.
יצא לאור: (Пермь, ПНИПУ, 2007)
מאת: Белоногов Л. Б.
יצא לאור: (Пермь, ПНИПУ, 2007)
Оборудование гидролизных и микробиологических производств. Устройство и расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки учебное пособие по курсовому проектированию и выпускной квалификационной работе для студентов направлений подготовки 18.03.01 «химическая технология» и 18.03.02 «энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»
מאת: Елкин В. А.
יצא לאור: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2017)
מאת: Елкин В. А.
יצא לאור: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2017)
Технологические расчеты канифольно-терпентинного производства методические указания к курсовому и дипломному проектированию для студентов бакалавриата направления подготовки 18.03.01«химическая технология» всех форм обучения
מאת: Ведерников Д. Н.
יצא לאור: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2020)
מאת: Ведерников Д. Н.
יצא לאור: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2020)
Транспортные машины учебник для вузов
מאת: Пухов Ю. С. Юрий Сергеевич
יצא לאור: (Москва, Недра, 1979)
מאת: Пухов Ю. С. Юрий Сергеевич
יצא לאור: (Москва, Недра, 1979)
Электрический привод учебник для вузов
מאת: Шичков Л. П. Леонид Петрович
יצא לאור: (Москва, КолосС, 2006)
מאת: Шичков Л. П. Леонид Петрович
יצא לאור: (Москва, КолосС, 2006)
Тепломассообменное оборудование предприятий учебное пособие
מאת: Болдин В. П.
יצא לאור: (Нижний Новгород, ННГАСУ, 2018)
מאת: Болдин В. П.
יצא לאור: (Нижний Новгород, ННГАСУ, 2018)
Автоматизированные системы управления. Микроконтроллеры
מאת: Закожурников С. С.
יצא לאור: (Москва, РТУ МИРЭА, 2023)
מאת: Закожурников С. С.
יצא לאור: (Москва, РТУ МИРЭА, 2023)
Оборудование швейного производства электрон. учеб.-метод. комплекс
מאת: Юрченко В. Н.
יצא לאור: (Новополоцк, ПГУ им. Евфросинии Полоцкой, 2021)
מאת: Юрченко В. Н.
יצא לאור: (Новополоцк, ПГУ им. Евфросинии Полоцкой, 2021)
Транспортные машины непрерывного действия учебное пособие
מאת: Тарасов Ю. Д. Юрий Дмитриевич
יצא לאור: (СПб., Санкт-Петербургский государственный горный ин-т, 2009)
מאת: Тарасов Ю. Д. Юрий Дмитриевич
יצא לאור: (СПб., Санкт-Петербургский государственный горный ин-т, 2009)
Расчет и проектирование городских газовых сетей среднего и высокого давления
מאת: Баясанов Д. Б. Дилавар Билалович
יצא לאור: (Москва, Изд-во литературы по строительству, 1972)
מאת: Баясанов Д. Б. Дилавар Билалович
יצא לאור: (Москва, Изд-во литературы по строительству, 1972)
Автоматизированный электропривод типовых производственных механизмов и технологических комплексов учебное пособие
מאת: Петухов С. В.
יצא לאור: (Архангельск, САФУ, 2020)
מאת: Петухов С. В.
יצא לאור: (Архангельск, САФУ, 2020)
Подъемно-транспортные машины. Оптимальное проектирование деталей и узлов учебник для вузов
מאת: Лагерев А. В. Александр Валерьевич
יצא לאור: (Москва, Юрайт, 2025)
מאת: Лагерев А. В. Александр Валерьевич
יצא לאור: (Москва, Юрайт, 2025)
Расчеты технологического оборудования пищевых производств
מאת: Разговоров П. Б.
יצא לאור: (Иваново, ИГХТУ, 2013)
מאת: Разговоров П. Б.
יצא לאור: (Иваново, ИГХТУ, 2013)
Системы низкопотенциальной энергетики учебное пособие
מאת: Лифенцева Л. В.
יצא לאור: (Кемерово, КемГУ, 2021)
מאת: Лифенцева Л. В.
יצא לאור: (Кемерово, КемГУ, 2021)
Новые бурильные машины вращательного действия
מאת: Водяник Г. М. Григорий Михайлович
יצא לאור: (Киев, Технiка, 1979)
מאת: Водяник Г. М. Григорий Михайлович
יצא לאור: (Киев, Технiка, 1979)
Горные машины сборник научных трудов
יצא לאור: (Новосибирск, Изд-во СО АН СССР, 1980)
יצא לאור: (Новосибирск, Изд-во СО АН СССР, 1980)
Машины непрерывного транспорта учебник для вузов
מאת: Зенков Р. Л. Ростислав Леонидович
יצא לאור: (Москва, Машиностроение, 1987)
מאת: Зенков Р. Л. Ростислав Леонидович
יצא לאור: (Москва, Машиностроение, 1987)
Многоцелевые гусеничные и колесные машины. Проектирование
מאת: Бойков В. П.
יצא לאור: (Минск, Новое знание, 2017)
מאת: Бойков В. П.
יצא לאור: (Минск, Новое знание, 2017)
Фильтры непрерывного действия: теория, описание, расчет
מאת: Шпанов Н. В.
יצא לאור: (Москва, Машгиз, 1949)
מאת: Шпанов Н. В.
יצא לאור: (Москва, Машгиз, 1949)
פריטים דומים
-
Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование учебное пособие
מאת: Скиба В. Ю.
יצא לאור: (Новосибирск, НГТУ, 2021) -
Оборудование перерабатывающих производств практикум
מאת: Сысоев В. Н.
יצא לאור: (Самара, СамГАУ, 2019) -
Гидромеханическое оборудование химических и пищевых технологий учебное пособие
מאת: Максименко Ю. А.
יצא לאור: (Астрахань, АГТУ, 2020) -
Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции практикум
מאת: Русяева Е. Т.
יצא לאור: (Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2018) -
Технологическое оборудование отрасли: расчеты в масло-жировых производствах
מאת: Разговоров П. Б.
יצא לאור: (Иваново, ИГХТУ, 2009)