Ресторанное дело: конспект лекций
| Autor principal: | |
|---|---|
| Sumari: | Исключено из фонда НТБ ТПУ |
| Idioma: | rus |
| Publicat: |
Москва, Приор-издат, 2006
|
| Col·lecció: | Конспект лекций. В помощь студенту |
| Format: | Llibre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=99549 |
| Descripció física: | 112 с. |
|---|---|
| Sumari: | Исключено из фонда НТБ ТПУ |
| ISBN: | 5951206588 |