Основные тенденции развития ресторанного бизнеса в России
| Parent link: | Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы: Труды II межрегиональной научно-практической конференции студентов, аспирантов и ученых. Томск, 26-27 октября, 2005/ Томский политехнический университет; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы, Межрегиональная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и ученых. С. 158-161..— , 2005 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Потеряева И. В. |
| Sprache: | Russisch |
| Veröffentlicht: |
2005
|
| Schlagworte: | |
| Format: | Buchkapitel |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=99125 |
Ähnliche Einträge
Организация ресторанного бизнеса учебное пособие
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Особенности развития ресторанного бизнеса в России
von: Веснина Н. В.
Veröffentlicht: (2013)
von: Веснина Н. В.
Veröffentlicht: (2013)
Особенности развития ресторанного бизнеса в России
von: Веснина Н. В.
Veröffentlicht: (2013)
von: Веснина Н. В.
Veröffentlicht: (2013)
Реклама ресторанного бизнеса
von: Бойко И. А.
Veröffentlicht: (2007)
von: Бойко И. А.
Veröffentlicht: (2007)
Экономика и организация ресторанного бизнеса учебное пособие для вузов
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, Форум, 2011)
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, Форум, 2011)
Культура ресторанного сервиса учебное пособие
von: Федцов В. Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Дашков и К, 2008)
von: Федцов В. Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Дашков и К, 2008)
Экономика ресторанного бизнеса учебное пособие для бакалавров
von: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2012)
von: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2012)
Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса учебное пособие для вузов
von: Артемова Е. Н. Елена Николаевна
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2011)
von: Артемова Е. Н. Елена Николаевна
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2011)
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
von: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Veröffentlicht: (Москва, Флинта, 2004)
von: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Veröffentlicht: (Москва, Флинта, 2004)
Маркетинговые коммуникации в ресторанном бизнесе
von: Бойко И. А.
Veröffentlicht: (2008)
von: Бойко И. А.
Veröffentlicht: (2008)
Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ.
von: Романо Ф. Филипп
Veröffentlicht: (Москва, Вершина, 2006)
von: Романо Ф. Филипп
Veröffentlicht: (Москва, Вершина, 2006)
Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок
von: Назаров О. В. Олег Васильевич
Veröffentlicht: (Москва, Ресторанные ведомости, 2006)
von: Назаров О. В. Олег Васильевич
Veröffentlicht: (Москва, Ресторанные ведомости, 2006)
Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
von: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2008)
von: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2008)
Современное состояние ресторанного бизнеса
von: Родионова Н. С.
Veröffentlicht: (Воронеж, ВГУИТ, 2013)
von: Родионова Н. С.
Veröffentlicht: (Воронеж, ВГУИТ, 2013)
Управление рестораном пер. с англ.
von: Джеймс Д. Джон
Veröffentlicht: (Москва, Проспект, 2006)
von: Джеймс Д. Джон
Veröffentlicht: (Москва, Проспект, 2006)
Тренинги персонала в ресторане
von: Айситулина К. Р. Кадрина Рифатовна
Veröffentlicht: (Москва, Ресторанные ведомости, 2008)
von: Айситулина К. Р. Кадрина Рифатовна
Veröffentlicht: (Москва, Ресторанные ведомости, 2008)
Ресторанный бизнес в России: технология успеха
Veröffentlicht: (Москва, ТрансЛит, 2007)
Veröffentlicht: (Москва, ТрансЛит, 2007)
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
Особенности типологии названий предприятий ресторанного бизнеса г. Иркутска Статья
von: Морозова А.О.
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М")
von: Морозова А.О.
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М")
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022)
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022)
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021)
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023)
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023)
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024)
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024)
Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
von: Калашников А. Ю. Александр Юрьевич
Veröffentlicht: (Москва, Проспект, 2006)
von: Калашников А. Ю. Александр Юрьевич
Veröffentlicht: (Москва, Проспект, 2006)
Продажи в сфере HoReCa
von: Горелкина Е. П. Елена Павловна
Veröffentlicht: (Москва, Вершина, 2007)
von: Горелкина Е. П. Елена Павловна
Veröffentlicht: (Москва, Вершина, 2007)
Ресторанный бизнес: секреты успеха
von: Дементьева Е. П.
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
von: Дементьева Е. П.
Veröffentlicht: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих пер. с нем.
Veröffentlicht: (Москва, Центрполиграф, 2007)
Veröffentlicht: (Москва, Центрполиграф, 2007)
Культура ресторанного сервиса Учебное пособие
von: Федцов В.Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2019)
von: Федцов В.Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2019)
Культура ресторанного сервиса Учебное пособие
von: Федцов В.Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
von: Федцов В.Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023)
Культура ресторанного сервиса Учебное пособие
von: Федцов В.Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022)
von: Федцов В.Г. Владимир Георгиевич
Veröffentlicht: (Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022)
Практическое пособие для официантов пер. с англ.
von: Браун Г. Грэм
Veröffentlicht: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
von: Браун Г. Грэм
Veröffentlicht: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление пер. с англ.
von: Лоусан Ф. Фред
Veröffentlicht: (Москва, Проспект, 2008)
von: Лоусан Ф. Фред
Veröffentlicht: (Москва, Проспект, 2008)
Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования
von: Ермакова В. И. Вера Ивановна
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2007)
von: Ермакова В. И. Вера Ивановна
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2007)
Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
von: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2010)
von: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2010)
Современное состояние ресторанного бизнеса учебное пособие
von: Родионова Н. С.
Veröffentlicht: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)
von: Родионова Н. С.
Veröffentlicht: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)
Технология и организация ресторанного дела Учебник
von: Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025)
von: Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна
Veröffentlicht: (Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025)
Ресторан и кафе с нуля
von: Ситникова О. В. Ольга Васильевна
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2008)
von: Ситникова О. В. Ольга Васильевна
Veröffentlicht: (СПб., Питер, 2008)
Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие
von: Венецианский А.С. Алексей Сергеевич
Veröffentlicht: (Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2016)
von: Венецианский А.С. Алексей Сергеевич
Veröffentlicht: (Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2016)
Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
von: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Veröffentlicht: (Москва, Новое знание, 2006)
von: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Veröffentlicht: (Москва, Новое знание, 2006)
International Dictionary of Hospitality Management
Veröffentlicht: (Amsterdam, Elsevier, 2008)
Veröffentlicht: (Amsterdam, Elsevier, 2008)
Ähnliche Einträge
-
Организация ресторанного бизнеса учебное пособие
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014) -
Особенности развития ресторанного бизнеса в России
von: Веснина Н. В.
Veröffentlicht: (2013) -
Особенности развития ресторанного бизнеса в России
von: Веснина Н. В.
Veröffentlicht: (2013) -
Реклама ресторанного бизнеса
von: Бойко И. А.
Veröffentlicht: (2007) -
Экономика и организация ресторанного бизнеса учебное пособие для вузов
von: Быстров С. А. Сергей Александрович
Veröffentlicht: (Москва, Форум, 2011)