Restaurant Chains in China The Dilemma of Standardisation versus Authenticity /
| Main Authors: | , , |
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| 企业作者: | |
| 总结: | XVII, 126 p. 26 illus. text |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
Singapore :
Springer Nature Singapore : Imprint: Palgrave Macmillan,
2019.
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| 版: | 1st ed. 2019. |
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| 在线阅读: | https://doi.org/10.1007/978-981-13-0986-1 |
| 格式: | 电子 图书 |