Nutrition, Food Markets and Agriculture Economic Issues Against the Background of Globalization /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Jäggi, Christian J. (Auteur)
Coauteur: SpringerLink (Online service)
Samenvatting:VIII, 130 p. 28 illus.
text
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden : Imprint: Springer, 2021.
Editie:1st ed. 2021.
Onderwerpen:
Online toegang:https://doi.org/10.1007/978-3-658-34672-0
Formaat: Elektronisch Boek
Inhoudsopgave:
  • Nutrition
  • Food markets
  • Agriculture
  • Meat industry and fisheries
  • Agricultural trade
  • Biodiversity and organic markets
  • Alternatives.