Innovation in Hospitality Education Anticipating the Educational Needs of a Changing Profession /

Podrobná bibliografie
Korporativní autor: SpringerLink (Online service)
Další autoři: Oskam, Jeroen A. (Editor), Dekker, Daphne M. (Editor), Wiegerink, Karoline (Editor)
Shrnutí:XVI, 232 p. 35 illus.
text
Jazyk:angličtina
Vydáno: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.
Vydání:1st ed. 2018.
Edice:Innovation and Change in Professional Education, 14
Témata:
On-line přístup:https://doi.org/10.1007/978-3-319-61379-6
Médium: Elektronický zdroj Kniha