Innovation in Hospitality Education Anticipating the Educational Needs of a Changing Profession /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: SpringerLink (Online service)
مؤلفون آخرون: Oskam, Jeroen A. (المحرر), Dekker, Daphne M. (المحرر), Wiegerink, Karoline (المحرر)
الملخص:XVI, 232 p. 35 illus.
text
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.
الطبعة:1st ed. 2018.
سلاسل:Innovation and Change in Professional Education, 14
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.1007/978-3-319-61379-6
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني