Sustainable Transition of Meat and Cured Meat Supply Chain A Transdisciplinary Approach /
| 団体著者: | |
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| その他の著者: | , , |
| 要約: | XII, 282 p. 28 illus., 12 illus. in color. text |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Cham :
Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer,
2023.
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| 版: | 1st ed. 2023. |
| シリーズ: | CSR, Sustainability, Ethics & Governance,
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://doi.org/10.1007/978-3-031-34977-5 |
| フォーマット: | 電子媒体 図書 |