Listeria Monocytogenes Methods and Protocols /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	SpringerLink (Online service)
Otros Autores:	Fox, Edward M. (Editor), Bierne, Hélène (Editor), Stessl, Beatrix (Editor)
Sumario:	XI, 260 p. 54 illus., 30 illus. in color. text
Lenguaje:	inglés
Publicado:	New York, NY : Springer US : Imprint: Humana, 2021.
Edición:	2nd ed. 2021.
Colección:	Methods in Molecular Biology, 2220
Materias:	Bacteria. Food science. Food > Microbiology. Food Science. Food Microbiology.
Acceso en línea:	https://doi.org/10.1007/978-1-0716-0982-8
Formato:	Electrónico Libro

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