Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров: учебное пособие для вузов
| Main Author: | Чалых Т. И. Татьяна Ивановна |
|---|---|
| Other Authors: | Коснырева Л. М. Людмила Михайловна, Пашкевич Л. А. Людмила Аркадьевна |
| Summary: | Учебное пособие посвящено вопросам товароведения упаковки. Тара и упаковочные материалы рассмотрены как однородная группа товаров, объединенная своим назначением. Кратко даны история упаковки и обзор рынка упаковки. Приведены все типы потребительской и транспортной тары, транспортный пакет, вопросы стандартизации, унификации и сертификации тары, включая требования к таре и методы испытания упаковки. Подробно изложены правила упаковывания основных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» и может быть полезно студентам других специальностей. |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва, Академия, 2004
|
| Series: | Высшее профессиональное образование. Товароведение |
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=96672 |
Similar Items
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров
by: Стебенева Е. А.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2016)
by: Стебенева Е. А.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2016)
Тара и упаковка пищевых продуктов учебное пособие
by: Евсеев А. В.
Published: (Тула, ТулГУ, 2022)
by: Евсеев А. В.
Published: (Тула, ТулГУ, 2022)
Материаловедение и основы полиграфического и упаковочного производств учебное пособие
by: Мочалова Е. Н.
Published: (Казань, КНИТУ, 2017)
by: Мочалова Е. Н.
Published: (Казань, КНИТУ, 2017)
Тара деревянная, картонная и комбинированная. Сборник; Ч. 1; ГОСТ 17811-78 Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Технические условия; ГОСТ 18106-72 Тара. Условные обозначения поверхностей для испытаний; ГОСТ 18119-72 Тара транспортная. Метод испытания на устойчивость к воздействию дождя; ГОСТ 18211-72 Тара транспортная. Метод испытания на сжатие; ГОСТ 18424-73 Упаковка. Метод определения ударозащитных свойств; ГОСТ 18425-73 Тара транспортная. Метод испытания на удар при свободном падении; ГОСТ 19089-73 Упаковка. Метод определения виброзащитных свойств; ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия; ГОСТ 19434-74 Тара, транспортные средства и склады. Основные присоединительные размеры на базе модуля 800х1200 мм; ГОСТ 20767-75 Ящики деревянные. Производство. Термины и определения; ГОСТ 21136-75 Тара транспортная. Метод испытания на вибропрочность; ГОСТ 21798-76 Упаковка. Метод кондиционирования для испытаний; ГОСТ 22691-77 Материалы упаковочные амортизационные. Метод определения ударозащитных свойств; ГОСТ 23285-78 Пакеты на плоских поддонах. Пищевые продукты и стеклянная тара. Технические условия; ГОСТ 24170-80 Тара транспортная. Методы испытания на сжатие при строповке; ГОСТ 24690-81 Баллоны аэрозольные. Методы испытания на сопротивление внутреннему давлению; ГОСТ 24981-81 Упаковка. Методы испытания на пыленепроницаемость; ГОСТ 25014-81Тара транспортная. Метод испытания прочности при штабелировании; ГОСТ 25064-81Тара транспортная. Метод испытания на горизонтальный удар; ГОСТ 25387-82 Тара транспортная. Метод испытания на удар при опрокидывании; ГОСТ 25439-82 Материалы упаковочные. Метод определения водопроницаемости при гидростатическом давлении; ГОСТ 25776-83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоусадочную пленку; ГОСТ 26220-84 Баллоны азрозольные алюминиевые моноблочные. Технические условия; ГОСТ 26319-84 Грузы опасные, поставляемые для экспорта. Упаковка; ГОСТ 26384-84 Банки жестяные цилиндрические круглые для консервов. Размеры конструктивных элементов; ГОСТ 26838-86 Ящики и обрешотки деревянные. Нормы механической прочности
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1987)
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1987)
Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров учебное пособие
by: Зайцева Е. А.
Published: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)
by: Зайцева Е. А.
Published: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)
Упаковка и тара в пищевой промышленности учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
by: Рябичева А. Е.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2022)
by: Рябичева А. Е.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2022)
Тара и упаковка для продуктов питания растительного происхождения методические указания
by: Макушин А. Н.
Published: (Самара, СамГАУ, 2021)
by: Макушин А. Н.
Published: (Самара, СамГАУ, 2021)
Тара и упаковка для пищевых продуктов учебно-методическое пособие
by: Алиева С. М.
Published: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)
by: Алиева С. М.
Published: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)
Тара и упаковка молочных продуктов
by: Мамаев А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
by: Мамаев А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
Упаковка и тара. Проектирование, технологии, применение: пер. с англ.
by: Ханлон Дж. Ф.
Published: (СПб., Профессия, 2006)
by: Ханлон Дж. Ф.
Published: (СПб., Профессия, 2006)
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов учебное пособие для вузов
by: Мамаев А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)
by: Мамаев А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)
Тара деревянная, картонная и комбинированная. Сборник; Ч. 3; ГОСТ 20767-75 Ящики из древесины и древесных материалов. Термины и определения; ГОСТ 26838-86 Ящики и обрешотки деревянные. Нормы механической прочности; ГОСТ 21100-93 Пакеты транспортные деталей деревянной тары. Размеры, формирование, маркировка, транспортирование и хранение; ГОСТ 2991-85 Ящики дощатые неразборные для грузов массой до 500 кг. Общие технические условия; ГОСТ 10198-91 Ящики деревянные для грузов массой св. 200 до 20000 кг. Общие технические условия; ГОСТ 5959-80 Ящики из листовых древесных материалов неразборные для грузов массой до 200 кг. Общие технические условия; ГОСТ 9396-88 Ящики деревянные многооборотные. Общие технические условия; ГОСТ 12082-82 Обрешетки дощатые для грузов масой до 500 кг. Общие технические условия; ГОСТ 11002-80 Ящики деревянные проволокоармированные. Общие технические условия; ГОСТ 14225-83 Футляры деревянные. Общие технические условия
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1999)
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1999)
Тара деревянная, картонная и комбинированная. Сборник; Ч. 2; ГОСТ 247-58 Клепка для бочек под вино, коньячный спирт, соки и морсы. Технические условия; ГОСТ 2991-85 Ящики дощатые неразборные для грузов массой до 500 кг. Общие технические условия; ГОСТ 4295-80 Ящики дощатые для листового оконного листа. Общие технические условия; ГОСТ 4971-76 Клепка для деревянных бочек под пиво. Технические условия; ГОСТ 5151-79 Барабаны деревянные для электрических кабелей и проводов. Технические условия; ГОСТ 5959-79 Ящики из листовых древесных материалов неразборные для грузов до 200 кг. Общие технические условия; ГОСТ 8777-80 Бочки деревянные заливные и сухотарные. Технические условия; ГОСТ 8821-75 Заготовки клепки для деревянных заливных и сухотарных бочек. Технические условия; ГОСТ 9338-80 Барабаны фанерные. Технические условия; ГОСТ 10350-81 Ящики деревянные для продукции легкой промышленности. Технические условия; ГОСТ 11002-80 Ящики деревянные проволокоармированные. Общие технические условия; ГОСТ 11127-80 Барабаны деревянные для стальных канатов. Общие технические условия
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1987)
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1987)
Порядок проведения сертификации тары и упаковочных материалов для пищевых продуктов: Рекомендации по сертификации. Р 50.3.002-96
Published: (Москва, Госстандарт России, 1997)
Published: (Москва, Госстандарт России, 1997)
Товароведение: учебное пособие
by: Жиряева Е. В. Елена Васильевна
Published: (СПб., Питер, 2003)
by: Жиряева Е. В. Елена Васильевна
Published: (СПб., Питер, 2003)
Производство тары и упаковки из полимерных материалов
by: Скопинцев И. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)
by: Скопинцев И. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)
Упаковка продукции машиностроения
by: Павлов А. Н. Анатолий Николаевич
Published: (Москва, Машиностроение, 1980)
by: Павлов А. Н. Анатолий Николаевич
Published: (Москва, Машиностроение, 1980)
Производство стеклянной тары
by: Гулоян Ю. А. Юрий Абрамович
Published: (Москва, Легкая индустрия, 1979)
by: Гулоян Ю. А. Юрий Абрамович
Published: (Москва, Легкая индустрия, 1979)
Радиационная стерилизация почтовых отправлений; Атомная энергия; Т. 100, вып. 1
Published: (2006)
Published: (2006)
Современные технологии упаковывания и хранения молочных продуктов
by: Буянова И. В.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2017)
by: Буянова И. В.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2017)
Упаковка, транспортирование и хранение электрических кабелей и проводов
by: Родин В. И. Вячеслав Ильич
Published: (Москва, Энергоатомиздат, 1989)
by: Родин В. И. Вячеслав Ильич
Published: (Москва, Энергоатомиздат, 1989)
Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами: Гигиенические нормативы; ГН
Published: (Москва, Минздрав России, 2000)
Published: (Москва, Минздрав России, 2000)
Технология стеклотары и сортовой посуды: учебник для техникумов
by: Гулоян Ю. А. Юрий Абрамович
Published: (Москва, Легпромбытиздат, 1986)
by: Гулоян Ю. А. Юрий Абрамович
Published: (Москва, Легпромбытиздат, 1986)
Тара и упаковка готовых лекарственных средств
by: Тютенков О. Л. Олег Лаврентьевич
Published: (Москва, Медицина, 1982)
by: Тютенков О. Л. Олег Лаврентьевич
Published: (Москва, Медицина, 1982)
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов учебное пособие
by: Долганова Н. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
by: Долганова Н. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
Тара деревянная, картонная и комбинированная; Ч. 5; Ящики из картона; ГОСТ 5884-86. Ящики из гофрированного картона для ламп накаливания. Технические условия; ГОСТ 9142-90. Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия; ГОСТ 9481-2001. Ящики из гофрированного картона для химических нитей. Технические условия; ГОСТ 13511-91. Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия; ГОСТ 13513-86. Ящики из гофрированнного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия; ГОСТ 13512-91. Ящики из гофрированнного картона для кондитерских изделий. Технические условия; ГОСТ 13514-93. Ящики из гофрированнного картона для продукции легкой промышленности. Технические условия; ГОСТ 13515-91. Ящики из тарного плоского склеенного картона для сливочного масла и маргарина. Технические условия; ГОСТ 13841-95. Ящики из гофрированного картона для химической продукции. Технические условия; ГОСТ 16535-95. Ящики из гофрированнного картона для мороженного. Технические условия; ГОСТ17065-94. Барабаны картонные навивные. Технические условия; ГОСТ 18319-83. Ящики из гофрированнного картона для бытовых мясорубок. Технические условия; ГОСТ 21575-91. Ящики из гофрированнного картона для люминесцентных ламп. Технические условия; ГОСТ 22702-96. Ящики из гофрированного картона для бутылок с пищевыми жидкостями,поставлемыми на экспорт. Технические условия; ГОСТ 22852-77. Ящики из гофрированнного картона для продукции приборостроительной промышленности. Технические условия
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 2004)
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 2004)
Производство тары и упаковки из полимерных материалов: учебное пособие
by: Скопинцев И. В. Игорь Викторович
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2018)
by: Скопинцев И. В. Игорь Викторович
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2018)
Food Packaging Science and Technology
by: Lee D. S. Dong Sun
Published: (New York, CRC Press, 2008)
by: Lee D. S. Dong Sun
Published: (New York, CRC Press, 2008)
Разработка и управление РТК корпусов тары; Молодежь и современные информационные технологии
by: Новицкая А. А.
Published: (2004)
by: Новицкая А. А.
Published: (2004)
Грузоведение учебное пособие
by: Брюханов Ю. Г.
Published: (Новосибирск, СГУВТ, 2019)
by: Брюханов Ю. Г.
Published: (Новосибирск, СГУВТ, 2019)
Грузоведение учебное пособие
by: Фетисов В. А.
Published: (Санкт-Петербург, ГУАП, 2019)
by: Фетисов В. А.
Published: (Санкт-Петербург, ГУАП, 2019)
Технология консервирования пищевых продуктов. В 2-х ч. Ч. 1 учебное пособие
by: Рыгалова Е. А.
Published: (Красноярск, КрасГАУ, 2023)
by: Рыгалова Е. А.
Published: (Красноярск, КрасГАУ, 2023)
Новое в производстве технических и тароупаковочных видов бумаги: сборник научных трудов
Published: (Киев, Изд-во Укрнпобумпром, 1981)
Published: (Киев, Изд-во Укрнпобумпром, 1981)
Пакетоформирующие машины
Published: (Москва, Машиностроение, 1982)
Published: (Москва, Машиностроение, 1982)
Разработка устройства приема тары; Молодежь и современные информационные технологии
by: Мамонова Т. Е. Татьяна Егоровна
Published: (2021)
by: Мамонова Т. Е. Татьяна Егоровна
Published: (2021)
Консервация и упаковка изделий машиностроения: справочник
by: Портянко А. А. Анатолий Артемович
Published: (Москва, Машиностроение, 1972)
by: Портянко А. А. Анатолий Артемович
Published: (Москва, Машиностроение, 1972)
Защита от коррозии и зачистка резервуаров и тары
Published: (Москва, Воениздат, 1963)
Published: (Москва, Воениздат, 1963)
Защита от коррозии резервуаров, цистерн, тары и трубопроводов для нефтепродуктов бензостойкими покрытиями
by: Лыков М. В. Михаил Васильевич
Published: (Москва, Химия, 1978)
by: Лыков М. В. Михаил Васильевич
Published: (Москва, Химия, 1978)
Наладка стекольных автоматов и полуавтоматов: учебник для среднего профессионального образования
by: Будов В. М. Виктор Михайлович
Published: (Москва, Высшая школа, 1980)
by: Будов В. М. Виктор Михайлович
Published: (Москва, Высшая школа, 1980)
Акустический контроль геометрических параметров паллет: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук; спец. 05.11.13
by: Костина М. А. Мария Алексеевна
Published: (Томск, 2019)
by: Костина М. А. Мария Алексеевна
Published: (Томск, 2019)
Similar Items
-
Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров
by: Стебенева Е. А.
Published: (Воронеж, ВГАУ, 2016) -
Тара и упаковка пищевых продуктов учебное пособие
by: Евсеев А. В.
Published: (Тула, ТулГУ, 2022) -
Материаловедение и основы полиграфического и упаковочного производств учебное пособие
by: Мочалова Е. Н.
Published: (Казань, КНИТУ, 2017) -
Тара деревянная, картонная и комбинированная. Сборник; Ч. 1; ГОСТ 17811-78 Мешки полиэтиленовые для химической продукции. Технические условия; ГОСТ 18106-72 Тара. Условные обозначения поверхностей для испытаний; ГОСТ 18119-72 Тара транспортная. Метод испытания на устойчивость к воздействию дождя; ГОСТ 18211-72 Тара транспортная. Метод испытания на сжатие; ГОСТ 18424-73 Упаковка. Метод определения ударозащитных свойств; ГОСТ 18425-73 Тара транспортная. Метод испытания на удар при свободном падении; ГОСТ 19089-73 Упаковка. Метод определения виброзащитных свойств; ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия; ГОСТ 19434-74 Тара, транспортные средства и склады. Основные присоединительные размеры на базе модуля 800х1200 мм; ГОСТ 20767-75 Ящики деревянные. Производство. Термины и определения; ГОСТ 21136-75 Тара транспортная. Метод испытания на вибропрочность; ГОСТ 21798-76 Упаковка. Метод кондиционирования для испытаний; ГОСТ 22691-77 Материалы упаковочные амортизационные. Метод определения ударозащитных свойств; ГОСТ 23285-78 Пакеты на плоских поддонах. Пищевые продукты и стеклянная тара. Технические условия; ГОСТ 24170-80 Тара транспортная. Методы испытания на сжатие при строповке; ГОСТ 24690-81 Баллоны аэрозольные. Методы испытания на сопротивление внутреннему давлению; ГОСТ 24981-81 Упаковка. Методы испытания на пыленепроницаемость; ГОСТ 25014-81Тара транспортная. Метод испытания прочности при штабелировании; ГОСТ 25064-81Тара транспортная. Метод испытания на горизонтальный удар; ГОСТ 25387-82 Тара транспортная. Метод испытания на удар при опрокидывании; ГОСТ 25439-82 Материалы упаковочные. Метод определения водопроницаемости при гидростатическом давлении; ГОСТ 25776-83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоусадочную пленку; ГОСТ 26220-84 Баллоны азрозольные алюминиевые моноблочные. Технические условия; ГОСТ 26319-84 Грузы опасные, поставляемые для экспорта. Упаковка; ГОСТ 26384-84 Банки жестяные цилиндрические круглые для консервов. Размеры конструктивных элементов; ГОСТ 26838-86 Ящики и обрешотки деревянные. Нормы механической прочности
Published: (Москва, Изд-во стандартов, 1987) -
Товароведение упаковочных материалов и тары потребительских товаров учебное пособие
by: Зайцева Е. А.
Published: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)