Технология переработки жиров: учебник

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Тютюнников Б. Н. (редактор), Науменко П. В., Товбин И. М., Фаниев Г. Г.
Langue:	russe
Publié:	Москва, Гизлегпищепром, 1953
Sujets:	жиры переработка рафинация производство маргарины расщепление глицерин мыла моющие средства олифоварение учебники
Format:	Livre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=90973

MARC


LEADER	00000nam0a2200000 4500
001	90973
005	20231031103826.0
035			\|a (RuTPU)RU\TPU\book\97544
090			\|a 90973
100			\|a 20060217d1953 m y0rusy50 ca
101	0		\|a rus
102			\|a RU
105			\|a a z 001zy
200	1		\|a Технология переработки жиров \|e учебник \|f Б. Н. Тютюнников [и др.]
210			\|a Москва \|c Гизлегпищепром \|d 1953
215			\|a 524 с. \|c ил.
320			\|a Библиогр.: с. 518
610	1		\|a жиры
610	1		\|a переработка
610	1		\|a рафинация
610	1		\|a производство
610	1		\|a маргарины
610	1		\|a расщепление
610	1		\|a глицерин
610	1		\|a мыла
610	1		\|a моющие средства
610	1		\|a олифоварение
610	1		\|a учебники
675			\|a 665.12(075.8) \|v 3
701		1	\|a Тютюнников \|b Б. Н.
701		1	\|a Науменко \|b П. В.
701		1	\|a Товбин \|b И. М.
701		1	\|a Фаниев \|b Г. Г.
702		1	\|a Тютюнников \|b Б. Н. \|4 340
801		1	\|a RU \|b 63413507 \|c 20060217 \|g PSBO
801		2	\|a RU \|b 63413507 \|c 20060220 \|g PSBO
942			\|c BK