Рафинация подсолнечного масла в электрическом поле

Bibliographic Details
Main Author:	Болога М. К.
Corporate Author:	Академия наук республики Молдова Институт прикладной физики
Other Authors:	Берил И. И.
Language:	Russian
Published:	Кишинев, Stiinta, 2004
Subjects:	химическая технология растительные масла фосфатиды концентрация измерение подсолнечное масло гидратация электросепарация механические примеси воск электрическое поле нейтрализация эмульсии разрушение массообмен электродегидрация перфорированные диэлектрические диафрагмы
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=88643

Description
Physical Description:	214 с. ил.
ISBN:	997567464X

Similar Items