Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Остриков А.Н. Александр Николаевич
Andere auteurs:	Абрамов О.В. Олег Васильевич
Taal:	Russisch
Gepubliceerd in:	СПб., ГИОРД, 2004
Onderwerpen:	Пищевые предприятия > Оборудование > Эксплуатация пищевая промышленность машины аппараты классификация проектирование конструкторская документация технологическое оборудование конструирование надежность расчет тепловая аппаратура самоустанавливающиеся механизмы ротационные машины поршневые машины жидкие пищевые продукты сыпучие пищевые продукты разделение исполнительные механизмы учебники
Formaat:	Boek
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=85502

Gelijkaardige items

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов
Gepubliceerd in: (СПб., Изд-во РАПП, 2009)

Процессы и аппараты пищевых производств: учебник
door: Плаксин Ю. М. Юрий Михайлович
Gepubliceerd in: (Москва, КолосС, 2006)

Основы расчета и конструирования машин и автоматов пищевых производств: учебное пособие
Gepubliceerd in: (Москва, Машиностроение, 1969)

Оборудование пищевых производств. Материаловедение: учебник
Gepubliceerd in: (СПб., Профессия, 2003)

Кн. 1; Теоретические основы пищевых технологий
Gepubliceerd in: (2009)

Разд. IV: Расчет и конструирование машин; Т. IV-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности; Машиностроение
Gepubliceerd in: (2003)

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования: учебник
Gepubliceerd in: (Москва, КолосС, 2007)

Конструирование технологических машин и аппаратов
door: Харламов С. В. Сергей Васильевич
Gepubliceerd in: (Ленинград, Изд-во ЛГУ, 1974)

Технологические машины и оборудование биотехнологий: учебник для вузов
Gepubliceerd in: (Санкт-Петербург, ГИОРД, 2015)

Пищевые добавки и контаминанты; Общий стандарт кодекса на пищевые добавки (Codex Stan 192-1995, Rev. 7-2006); Общий стандарт кодекса для контаминантов и токсинов в пищевых продуктах (Codex Stan 193-1995, Rev. 1-1997); Стандарт кодекса для пищевой соли (CX Stan 150-1985, Rev. 1-1997 Amend. 1-1997, Amend. 2-2001, Amend. 3-2006); Нормы и правила мероприятий, направленных на предотвращение загрязнения пищевых продуктов контаминантами, источниками которых является окружающая среда (CAC/RCP 49-2001); Нормы и правила предотвращения и снижения загрязнения пищевых продуктов свинцом (CAC/RCP 56-2004); Перечень спецификаций кодекса для пищевых добавок (CAC/MISC 6(2006); Названия классов и международная система нумерации для пищевых добавок (CAC/GL 36-1989, Rev. 6-2001. Amd. 2006)
Gepubliceerd in: (Москва, Весь Мир, 2007)

Химический состав российских пищевых продуктов: справочник
Gepubliceerd in: (Москва, ДеЛи принт, 2002 )

Разработка пищевых продуктов: пер. с англ.
door: Эрл М.
Gepubliceerd in: (СПб., Профессия, 2004)

Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: Товарный справочник
door: Николаева М. А. Мария Андреевна
Gepubliceerd in: (Москва, Экономика, 1996)

Wasser und Luft; Dritter Teil: Untersuchung und beurteilung des Wassers II
Gepubliceerd in: (Berlin, Verlag von julius springer, 1941)

Методы анализа токсикантов в пищевых продуктах: аналитические обзоры
Gepubliceerd in: (Новосибирск, 1993)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Gepubliceerd in: (Москва, Приор, 2000)

Сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья в Российской Федерации: Правовой режим сертификации. Порядок и правила проведения сертификации пищевой продукции
Gepubliceerd in: (Москва, Ось-89, 1996)

Упаковка сыпучих продуктов: учебное пособие для вузов
door: Чернов М. Е. Мишель Евгеньевич
Gepubliceerd in: (Москва, ДеЛи, 2000)

Исследование антиоксидантных свойств некоторых пищевых продуктов методом вольтамперометрии; Технология органических веществ и высокомолекулярных соединений
Gepubliceerd in: (2003)

Применение радионуклидов и излучений в пищевой промышленности
door: Перцовский Е. С. Евгений Соломонович
Gepubliceerd in: (Москва, Атомиздат, 1980)

Разработка методики выявления фальсификата пищевых продуктов; Проблемы теоретической и экспериментальной химии
door: Булычева Е. В. Елизавета Владимировна
Gepubliceerd in: (2018)

Вопросы повышения качества пищевых продуктов: сборник статей
Gepubliceerd in: (Таллин, Изд-во ТалПИ, 1978)

Пробиотические микрооргонизмы и обогащение ими пищевых продуктов; Теория и практика электроаналитической химии
door: Драчёва Л. В.
Gepubliceerd in: (2010)

Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
door: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Gepubliceerd in: (Москва, Пищепромиздат, 1999)

Флуориметрическое определение натуральных и синтетических пищевых красителей; Высокие технологии в современной науке и технике (ВТСНТ-2017)
door: Николаева А. А. Алёна Андреевна
Gepubliceerd in: (2017)

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник
door: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Gepubliceerd in: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999)

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов: санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.3.2.1324-03
Gepubliceerd in: (Москва, Минздрав России, 2003)

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник
door: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Gepubliceerd in: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2002)

Определение стрептомицина и левомицетина в пищевых продуктах методом вольтамперометрии; Технология органических веществ и высокомолекулярных соединений
door: Федорчук В. А.
Gepubliceerd in: (2003)

Контроль качества продукции физико-химическими методами: практическое руководство; Ч. 1; Хлебобулочные изделия
door: Скуратовская О. Д. Ольга Дмитриевна
Gepubliceerd in: (Москва, ДеЛи, 2000)

Untersuchungen Praxis der Gärungsindustrie: Beträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen
door: Hansen E. Chr. Emil
Gepubliceerd in: (Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1892)

Handbuch der Lebensmittelchemie; Band 6: Alkaloidhalitige genussmittel gewürze. Kochsalz
door: Bömer A.
Gepubliceerd in: (Berlin, Verlag von Julius Springer, 1934)

Содержание и определение селена в пищевых продуктах; Пищевая промышленность; № 2
Gepubliceerd in: (2009)

Законодательное регулирование качества пищевых продуктов: Аналитический обзор
door: Лаврик О. Л. Ольга Львовна
Gepubliceerd in: (Новосибирск, [Б. и.], 1997)

Идентификация пищевых продуктов при их сертификации: Конспект лекции
door: Гельфанд С. Ю. Семен Юдович
Gepubliceerd in: (Москва, АСМС, 2001)

Определение красителей в жевательных конфетах методом горизонтального агарозного электрофореза; Химия и химическая технология в XXI веке
door: Ярыгина И. О.
Gepubliceerd in: (2016)

Handbuch der Lebensmittel-Chemie; 7-er bd.: Alkoholische Genussmittel
Gepubliceerd in: (Berlin, Verlag von Julius springer, 1938)

Проект-менеджмент как способ создания новых пищевых продуктов; Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Социально-экономические науки; Т. 7, № 1
door: Охорзина Ю. О. Юлия Олеговна
Gepubliceerd in: (2007)

Элементы-экотоксиканты в пищевых продуктах. Гигиенические характеристики, нормативы содержания в пищевых продуктах, методы определения: аналитический обзор
door: Кузубова Л. И. Людмила Ивановна
Gepubliceerd in: (Новосибирск, [Б. и.], 2000)

Определение аскорбиновой кислоты методом амперометрического титрования в пищевых продуктах и БАД; Химия и химическая технология в XXI веке
door: Ковалёва Н. А.
Gepubliceerd in: (2005)