Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов

Bibliographic Details
Main Author:	Остриков А.Н. Александр Николаевич
Other Authors:	Абрамов О.В. Олег Васильевич
Language:	Russian
Published:	СПб., ГИОРД, 2004
Subjects:	Пищевые предприятия > Оборудование > Эксплуатация пищевая промышленность машины аппараты классификация проектирование конструкторская документация технологическое оборудование конструирование надежность расчет тепловая аппаратура самоустанавливающиеся механизмы ротационные машины поршневые машины жидкие пищевые продукты сыпучие пищевые продукты разделение исполнительные механизмы учебники
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=85502

Similar Items

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств: учебник для вузов
Published: (СПб., Изд-во РАПП, 2009)

Процессы и аппараты пищевых производств: учебник
by: Плаксин Ю. М. Юрий Михайлович
Published: (Москва, КолосС, 2006)

Оборудование пищевых производств. Материаловедение: учебник
Published: (СПб., Профессия, 2003)

Разд. IV: Расчет и конструирование машин; Т. IV-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности; Машиностроение
Published: (2003)

Основы расчета и конструирования машин и автоматов пищевых производств: учебное пособие
Published: (Москва, Машиностроение, 1969)

Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования: учебник
Published: (Москва, КолосС, 2007)

Технологические машины и оборудование биотехнологий: учебник для вузов
Published: (Санкт-Петербург, ГИОРД, 2015)

Кн. 1; Теоретические основы пищевых технологий
Published: (2009)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
by: Габдукаева Л. З.
Published: (Казань, КНИТУ, 2023)

Конструирование технологических машин и аппаратов
by: Харламов С. В. Сергей Васильевич
Published: (Ленинград, Изд-во ЛГУ, 1974)

Современное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья монография
by: Дубкова Н. З.
Published: (Казань, КНИТУ, 2018)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
by: Сысоева Е. В.
Published: (Казань, КНИТУ, 2020)

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Практикум
by: Остриков А. Н.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2014)

Технологические добавки для производства пищевых продуктов учебное пособие
by: Омаров Р. С.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Упаковка сыпучих продуктов: учебное пособие для вузов
by: Чернов М. Е. Мишель Евгеньевич
Published: (Москва, ДеЛи, 2000)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2020)

Химический состав российских пищевых продуктов: справочник
Published: (Москва, ДеЛи принт, 2002 )

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
by: Гумеров Т. Ю.
Published: (Казань, КНИТУ, 2023)

Конструирование машин будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты) учебник для вузов
by: Антипов С. Т.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Пищевые добавки и контаминанты; Общий стандарт кодекса на пищевые добавки (Codex Stan 192-1995, Rev. 7-2006); Общий стандарт кодекса для контаминантов и токсинов в пищевых продуктах (Codex Stan 193-1995, Rev. 1-1997); Стандарт кодекса для пищевой соли (CX Stan 150-1985, Rev. 1-1997 Amend. 1-1997, Amend. 2-2001, Amend. 3-2006); Нормы и правила мероприятий, направленных на предотвращение загрязнения пищевых продуктов контаминантами, источниками которых является окружающая среда (CAC/RCP 49-2001); Нормы и правила предотвращения и снижения загрязнения пищевых продуктов свинцом (CAC/RCP 56-2004); Перечень спецификаций кодекса для пищевых добавок (CAC/MISC 6(2006); Названия классов и международная система нумерации для пищевых добавок (CAC/GL 36-1989, Rev. 6-2001. Amd. 2006)
Published: (Москва, Весь Мир, 2007)

Проектирование технологического оборудования пищевых производств
by: Хозяев И. А.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Wasser und Luft; Dritter Teil: Untersuchung und beurteilung des Wassers II
Published: (Berlin, Verlag von julius springer, 1941)

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
by: Омаров Р. С.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2018)

Разработка пищевых продуктов: пер. с англ.
by: Эрл М.
Published: (СПб., Профессия, 2004)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
by: Блинникова О. М.
Published: (Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2007)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
by: Волостнова А. Н.
Published: (Казань, КНИТУ, 2022)

Применение радионуклидов и излучений в пищевой промышленности
by: Перцовский Е. С. Евгений Соломонович
Published: (Москва, Атомиздат, 1980)

Вопросы повышения качества пищевых продуктов: сборник статей
Published: (Таллин, Изд-во ТалПИ, 1978)

Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: Товарный справочник
by: Николаева М. А. Мария Андреевна
Published: (Москва, Экономика, 1996)

Безопасность пищевого сырья и продуктов питания
by: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
Published: (Москва, Пищепромиздат, 1999)

Вып. 54; Холодильная техника и технология
Published: (1992)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Published: (Москва, Приор, 2000)

Методы анализа токсикантов в пищевых продуктах: аналитические обзоры
Published: (Новосибирск, 1993)

Сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья в Российской Федерации: Правовой режим сертификации. Порядок и правила проведения сертификации пищевой продукции
Published: (Москва, Ось-89, 1996)

Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник
by: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Published: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 1999)

Исследование антиоксидантных свойств некоторых пищевых продуктов методом вольтамперометрии; Технология органических веществ и высокомолекулярных соединений
Published: (2003)

Флуориметрическое определение натуральных и синтетических пищевых красителей; Высокие технологии в современной науке и технике (ВТСНТ-2017)
by: Николаева А. А. Алёна Андреевна
Published: (2017)

Разработка методики выявления фальсификата пищевых продуктов; Проблемы теоретической и экспериментальной химии
by: Булычева Е. В. Елизавета Владимировна
Published: (2018)

Пищевая микробиология
by: Стрельчик Н. В.
Published: (Омск, Омский ГАУ, 2014)

Пробиотические микрооргонизмы и обогащение ими пищевых продуктов; Теория и практика электроаналитической химии
by: Драчёва Л. В.
Published: (2010)