Справочник официанта, бармена
| Main Author: | |
|---|---|
| Published: |
Москва, Академия, 2005
|
| Series: | Профессиональное образование. Общественное питание |
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=84576 |
| Physical Description: | 272 с. ил. |
|---|---|
| ISBN: | 5769519215 |