Фирменный стиль в гостеприимстве, учебное пособие
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Údar corparáideach: | |
| Achoimre: | Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству. Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства. |
| Teanga: | Rúisis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Москва, Финансы и статистика, 2005
|
| Ábhair: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=82488 |
| Cur síos fisiciúil: | 186, [1] с. |
|---|---|
| Achoimre: | Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству. Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства. |
| ISBN: | 5279030872 |