Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие для вузов

Библиографические подробности
Главный автор: Чудновский А.Д. Алексей Данилович
Другие авторы: Жукова М.А. Марина Александровна
Примечания:Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы.
Язык:русский
Опубликовано: Москва, КноРус, 2005
Предметы:
Формат: Книга
Запись в KOHA:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=81347

Схожие документы