Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для вузов

Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для вузов

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Sumario:Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, домоведения, курортологии. Во всех указанных случаях предмет «Сервисная деятельность» входит в качестве обязательной дисциплины федерального компонента в перечень общих профессиональных дисциплин. «Сервисная деятельность» оказывается также весьма полезным предметом при подготовке специалистов по менеджменту организации, управления гостиничным делом и туризмом и др. Пособие содержит учебный материал по основным разделам данной дисциплины: истории, теории, современной практике сервиса разных стран (включая развивающиеся), а также России. В нем отражена специфика сервисной деятельности как образовательного междисциплинарного предмета, связанного с интегративной природой мировой практики сервиса, с ростом ее значения в экономике и социальном развитии мира.
Lenguaje:ruso
Publicado: Москва, Аспект-Пресс, 2005
Materias:
Сервисная деятельность > Экономика
экономика
сервис
сервисная деятельность
теория
история
практика
предпринимательство
менеджмент
сфера услуг
Россия
качество
безопасность
сервисные предприятия
управление
социальный менеджмент
маркетинг
эффективность
учебные пособия
Formato: Libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=75554

Ejemplares similares

Ejemplares similares