APA (7th ed.) Citation

Пономарев В. Я., Ежкова Г. О., Юнусов Э. Ш., & Хабибуллин Р. Э. (2013). Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие. Казань, КНИТУ, 2013.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Пономарев В. Я., Ежкова Г. О., Юнусов Э. Ш., and Хабибуллин Р. Э. Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие. Казань, КНИТУ, 2013, 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Пономарев В. Я., et al. Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие. Казань, КНИТУ, 2013, 2013.