Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири, монография
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , , |
| Izvleček: | Под общей редакцией А.Г. Незавитина В монографии показано состояние скотоводства, производства экологически безопасной говядины и кожевенного сырья, их качества в Сибири за последние 20 лет. Дана характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Показано влияние экологических условий, уровня и типа кормления на мясную продуктивность животных, освещены вопросы технологии производства говядины и мясной продуктивности крупного рогатого скота разных пород, этапы создания симментальского скота мясного направления продуктивности, а также влияние межпородного скрещивания животных на увеличение производства, улучшение качества говядины. Большое внимание уделено увеличению численности крупного рогатого скота и особенно коров на специализированных мясных фермах. В заключении изложены меры по ускоренному созданию в Сибирском федеральном округе отрасли мясного скотоводства и улучшению качества говядины и кожевенного сырья. Монография предназначена для региональных руководителей, а также руководителей и специалистов предприятий сельского хозяйства всех форм собственности, перерабатывающей промышленности, научных работников, аспирантов, слушателей ФПК, студентов бакалавриата и магистратуры сельскохозяйственных учебных заведений. Книга из коллекции НГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Izdano: |
Новосибирск, НГАУ, 2015
|
| Izdaja: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Teme: | |
| Online dostop: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71645 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71645.jpg |
| Format: | Elektronski Knjiga |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 71645 | ||
| 010 | |a 978-5-94477-147-6 | ||
| 100 | |a 20250516d2015 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири |b Электронный ресурс |f Незавитин А. Г.,Рыков А. И.,Кобцев М. Ф.,Пермяков А. А. |e монография |g Ворожейкина Н.Г. | |
| 205 | |a 2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 210 | |a Новосибирск |b Новосибирск |c НГАУ |d 2015 | ||
| 215 | |a 431 с. | ||
| 300 | |a Под общей редакцией А.Г. Незавитина | ||
| 330 | |a В монографии показано состояние скотоводства, производства экологически безопасной говядины и кожевенного сырья, их качества в Сибири за последние 20 лет. Дана характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Показано влияние экологических условий, уровня и типа кормления на мясную продуктивность животных, освещены вопросы технологии производства говядины и мясной продуктивности крупного рогатого скота разных пород, этапы создания симментальского скота мясного направления продуктивности, а также влияние межпородного скрещивания животных на увеличение производства, улучшение качества говядины. Большое внимание уделено увеличению численности крупного рогатого скота и особенно коров на специализированных мясных фермах. В заключении изложены меры по ускоренному созданию в Сибирском федеральном округе отрасли мясного скотоводства и улучшению качества говядины и кожевенного сырья. Монография предназначена для региональных руководителей, а также руководителей и специалистов предприятий сельского хозяйства всех форм собственности, перерабатывающей промышленности, научных работников, аспирантов, слушателей ФПК, студентов бакалавриата и магистратуры сельскохозяйственных учебных заведений. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции НГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | ||
| 610 | 0 | |a качество говядины | |
| 610 | 0 | |a крупного рогатого скота | |
| 610 | 0 | |a мясная продуктивность | |
| 610 | 0 | |a молочные породы | |
| 610 | 0 | |a производство говядины | |
| 610 | 0 | |a сибирский федеральный округ | |
| 610 | 0 | |a отечественные породы | |
| 610 | 0 | |a зарубежные породы | |
| 610 | 0 | |a мясные породы | |
| 610 | 0 | |a черно-пестрого скота | |
| 610 | 0 | |a промышленная технология | |
| 610 | 0 | |a межпородные сочетания | |
| 610 | 0 | |a импортные породы | |
| 610 | 0 | |a бычки | |
| 610 | 0 | |a скате | |
| 610 | 0 | |a черно-пестрого скота | |
| 610 | 0 | |a креамор | |
| 610 | 0 | |a промышленное скрещивание | |
| 610 | 0 | |a симментальского | |
| 610 | 0 | |a герефорд | |
| 610 | 0 | |a казахской белой породы | |
| 610 | 0 | |a мясное направление | |
| 610 | 0 | |a интенсивное выращивание | |
| 610 | 0 | |a высокие весовые кондиции | |
| 610 | 0 | |a высокопродуктивные стада | |
| 610 | 0 | |a технология выращивания | |
| 610 | 0 | |a экономическая эффективность | |
| 610 | 0 | |a кожевенного сырья | |
| 610 | 0 | |a качество кожи | |
| 610 | 0 | |a выведение телят | |
| 610 | 0 | |a неотапливаемые помещения | |
| 610 | 0 | |a лечебно-кормовые пункты | |
| 610 | 0 | |a снижение потерь живой массы | |
| 610 | 0 | |a профилактика бесплодия коров | |
| 610 | 0 | |a благополучие крупного рогатого скота | |
| 610 | 0 | |a лейкоз | |
| 610 | 0 | |a бруцеллез | |
| 610 | 0 | |a туберкулез | |
| 610 | 0 | |a заболевания | |
| 610 | 0 | |a ограничивающие убой на мясо | |
| 610 | 0 | |a методика работы | |
| 610 | 0 | |a выводы и предложения производству | |
| 610 | 0 | |a мясные продуктивности | |
| 675 | |a 574:637.05(571.1) | ||
| 686 | |a 5.28(253.3) |2 rubbk | ||
| 700 | 1 | |a Незавитин |b А. Г. | |
| 701 | 1 | |a Рыков |b А. И. | |
| 701 | 1 | |a Кобцев |b М. Ф. | |
| 701 | 1 | |a Пермяков |b А. А. | |
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20250516 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71645 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/71645.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/71645.jpg | ||