Прогрессивные технологии в скотоводстве
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Summary: | Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 «Зоотехния» (квалификация (степень) «Бакалавр») В пособии проведен подробный анализ современного состояния молочного и мясного скотоводства. Приводится характеристика племенных ресурсов с учетом современных достижений в области разведения крупного рогатого скота. Большое внимание уделено проблемам и перспективам развития отечественного скотоводства с использованием селекционного материала зарубежной селекции. Рассмотрены ветеринарные требования к ввозу импортного поголовья и адаптивные технологии его содержания. Описаны технологии производства молоко и мяса с учетом инновационных достижений в скотоводстве, а также представлены требования к контролю качества производимого молока. Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Published: |
Орел, ОрелГАУ, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71499 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71499.jpg |
| Format: | Electronic Book |
| Physical Description: | 254 с. |
|---|---|
| Summary: | Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 «Зоотехния» (квалификация (степень) «Бакалавр») В пособии проведен подробный анализ современного состояния молочного и мясного скотоводства. Приводится характеристика племенных ресурсов с учетом современных достижений в области разведения крупного рогатого скота. Большое внимание уделено проблемам и перспективам развития отечественного скотоводства с использованием селекционного материала зарубежной селекции. Рассмотрены ветеринарные требования к ввозу импортного поголовья и адаптивные технологии его содержания. Описаны технологии производства молоко и мяса с учетом инновационных достижений в скотоводстве, а также представлены требования к контролю качества производимого молока. Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |