Основы биотехнологии, учебное пособие для студентов специальности 240700 «биотехнология»
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Sumari: | Учебное пособие отражает современное состояние и динамику развития биотехнологии в АПК. В учебном пособии содержатся основные сведения о современном состоянии биотехнологических и биоинженерных методах. Теоретический материал обеспечит глубокие фундаментальные знания, практический навык, развитие творческих начал в области биоэнергетики, почвенной биотехнологии, сельскохозяйственной биотехнологии. В книге содержатся сведения о новых достижениях биотехнологии в культуре in vitro растений и животных. Приведены данные научных исследований по созданию экологически чистых продуктов питания, лекарственных и фитопрепаратов, а также растительных иммуномодуляторов. Показаны возможности и реальные масштабы применения биотехнологии в животноводстве, ветеринарной медицине, растениеводстве, перерабатывающей промышленности и других областях АПК. Для студентов, аспирантов и преподавателей ВУЗов, специалистов, слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса. Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств |
| Publicat: |
Орел, ОрелГАУ, 2014
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71477 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71477.jpg |
| Format: | Electrònic Llibre |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 71477 | ||
| 100 | |a 20250516d2014 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Основы биотехнологии |b Электронный ресурс |f Павловская Н. Е.,Горькова И. В.,Гагарина И. Н.,Гаврилова А. Ю. |e учебное пособие для студентов специальности 240700 «биотехнология» | |
| 210 | |a Орел |b Орел |c ОрелГАУ |d 2014 | ||
| 215 | |a 208 с. | ||
| 330 | |a Учебное пособие отражает современное состояние и динамику развития биотехнологии в АПК. В учебном пособии содержатся основные сведения о современном состоянии биотехнологических и биоинженерных методах. Теоретический материал обеспечит глубокие фундаментальные знания, практический навык, развитие творческих начал в области биоэнергетики, почвенной биотехнологии, сельскохозяйственной биотехнологии. В книге содержатся сведения о новых достижениях биотехнологии в культуре in vitro растений и животных. Приведены данные научных исследований по созданию экологически чистых продуктов питания, лекарственных и фитопрепаратов, а также растительных иммуномодуляторов. Показаны возможности и реальные масштабы применения биотехнологии в животноводстве, ветеринарной медицине, растениеводстве, перерабатывающей промышленности и других областях АПК. Для студентов, аспирантов и преподавателей ВУЗов, специалистов, слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств | ||
| 610 | 0 | |a стадии роста микроорганизмов | |
| 610 | 0 | |a кинетика роста микроорганизмов | |
| 610 | 0 | |a продукты микробного брожения и метаболизма | |
| 610 | 0 | |a сырье и состав питательных сред для биотехнологического производства | |
| 610 | 0 | |a состав питательных сред | |
| 610 | 0 | |a способы культивирования микроорганизмов | |
| 610 | 0 | |a культивирование животных и растительных клеток | |
| 610 | 0 | |a биотехнологическое производство веществ и соединений | |
| 610 | 0 | |a получение ферментных препаратов | |
| 610 | 0 | |a получение биомассы микроорганизмов | |
| 610 | 0 | |a ферментация овощей | |
| 610 | 0 | |a получение молочных продуктов | |
| 610 | 0 | |a биотехнологические процессы в производстве мясных и рыбных продуктов | |
| 610 | 0 | |a биотехнология продуктов и сырья растительного происхождения | |
| 610 | 0 | |a комплексная переработка биологического сырья | |
| 610 | 0 | |a промышленное культивирование микроорганизмов | |
| 610 | 0 | |a биокатализ | |
| 610 | 0 | |a биотрансформация и иммобилизация ферментов | |
| 610 | 0 | |a сельскохозяйственная биотехнология | |
| 610 | 0 | |a традиционные экстенсивные пути увеличения продуктивности агроэкосистем | |
| 610 | 0 | |a биотехнологии в растениеводстве | |
| 610 | 0 | |a биотехнологические альтернативы в сельском хозяйстве | |
| 610 | 0 | |a молекулярные основы наследственности | |
| 610 | 0 | |a методы генной инженерии | |
| 610 | 0 | |a генетически модифицированные организмы | |
| 610 | 0 | |a белковая инженерия и получение биоинженерного инсулина | |
| 610 | 0 | |a экологическая биотехнология | |
| 610 | 0 | |a нанотехнология | |
| 610 | 0 | |a метаболика | |
| 610 | 0 | |a протеомика | |
| 610 | 0 | |a биоинформатика | |
| 675 | |a 573.6.086.83 | ||
| 700 | 1 | |a Павловская |b Н. Е. | |
| 701 | 1 | |a Горькова |b И. В. | |
| 701 | 1 | |a Гагарина |b И. Н. | |
| 701 | 1 | |a Гаврилова |b А. Ю. | |
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20250516 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71477 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/71477.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/71477.jpg | ||