Гигроскопичность многокомпонентных смесей сахаров

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Терещенко А. Г. Анатолий Георгиевич
Ente Autore:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет (570)
Riassunto:	Деп. в ВИНИТИ 07.07.2025, № 19-В2025 На правах рукописи
Lingua:	russo
Pubblicazione:	Томск, 2025
Soggetti:	Сахара > Химия гигроскопичность смесь сахаров глюкоза сахароза мальтоза фруктоза формула Росса депонированные рукописи электронный ресурс
Accesso online:	https://earchive.tpu.ru/handle/11683/133746
Natura:	Elettronico Libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=684160

Accesso online