Оценка гидролитической стабильности экстрактов салицина на водной основе; Биологически активные вещества природного происхождения в регуляции процессов жизнедеятельности

Bibliographic Details
Parent link:Биологически активные вещества природного происхождения в регуляции процессов жизнедеятельности.— 2021.— [С. 342-347]
Corporate Author: Национальный исследовательский Томский политехнический университет Исследовательская школа химических и биомедицинских технологий
Other Authors: Нехорошев С. В., Нехорошева А. В., Сабутова А. В., Ботиров Э. Х., Дренин А. А., Слепченко Г. Б. Галина Борисовна, Горников Н. В.
Summary:Заглавие с экрана
Работа посвящена оценке гидролитической стабильности экстрактов салицина на водной основе. В результате было обнаружено, что скорость гидролиза салицина в водных растворах в большей степени зависит от кислотности среды, чем от температуры, а также установлена зависимость константы гидролиза салицина от температуры и кислотности раствора. Максимальная реакционная способность салицина наблюдается в водных растворах при температуре 90 °С и рН менее 1. Препараты салицина могут храниться более года при комнатной температуре и рН более 2.
The work is devoted to assessing the hydrolytic stability of water-based salicin extracts.As a result, it was found that the hydrolysis rate of salicin in aqueous solutions was more dependent onthe acidity of the medium than on the temperature, and the dependence of the salicin hydrolysis constanton the temperature and acidity of the solution was also established. The maximum reactivity of salicin wasobserved in aqueous solutions at a temperature of 90°C and a pH of less than 1. The salicin preparationscan be stored for more than 1 year at a room temperature and a pH of more than 2.
Language:Russian
Published: 2021
Subjects:
Online Access:https://ibiochemistry.by/assets/docs/sbornik-k-50.pdf
Format: Electronic Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=668186

Similar Items