Определение L-аргинина в биологически активной добавке методом вольтамперометрии; Известия вузов. Химия и химическая технология; Т. 63, № 7
| Parent link: | Известия вузов. Химия и химическая технология/ Ивановский государственный химико-технологический университет (ИГХТУ) Т. 63, № 7.— 2020.— [С. 4-9] |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Körperschaft: | |
| Weitere Verfasser: | , |
| Zusammenfassung: | Заглавие с экрана В настоящей работе проведено определение L-аргинина на стеклоуглеродном электроде с использованием метода анодной дифференциально-импульсной вольтамперометрии в биологически активной добавке (БАД). Было показано, что процесс электроокисления L-аргинина носит необратимый характер, что подтверждают экспоненциальная зависимость функции тока пика от квадратного корня скорости развертки (I/v1/2) от скорости развертки потенциала, смещение потенциала в более отрицательную область при увеличении скорости развертки и линейная зависимость потенциала пика от логарифма скорости развертки (lg(v)). Кроме того, исследовали наличие адсорбционной составляющей процесса окисления. Зависимость интенсивности тока электроокисленияL-аргинина от скорости развертки потенциала носит нелинейный характер. Значение критерия Семерано равно 0,4, что является меньшим значением, чем 0,5. Это указывает на отсутствие адсорбции на поверхности электрода. Для создания методики определения аминокислоты в БАД оценивали влияние рН фонового электролита, потенциал накопления, время накопления и скорость развертки. Показано, что оптимальными условиями определения L-аргинина в модельных средах являются: рН 13; Eнак 0,3 В, tнак 30 с; v 60 мВ с-1. Линейная зависимость тока электроокисления L-аргинина от его концентрации при потенциале 0,9 В наблюдалась в интервале 1,0•10-4 – 10•10-4 моль л-1, предел обнаружения составил 1,34 мкмоль л-1. Проведено сравнительное определение L-аргинина в БАД вольтамперометрическим методом и методом капиллярного электрофореза. Таким образом, определение L-аргинина в БАД возможно на стеклоуглеродном электроде (СУЭ) в NaOH (pH 13) в режиме анодной дифференциально-импульсной вольтамперометрии. Предлагаемый способ не требует пробоподготовки и позволяет быстро определять L-аргинин в количествах, присутствующих в БАД. This article reports about the electrochemical determination of L-arginine on a glassy carbon electrode in a dietary supplement using anodic differential pulse voltammetry. The exponential depense of the peak current on the square root of the scan rate (I/v1/2), the shifts of the potential to the negative area and linear correlation between peak potential and logarithm of the scan rate (lg(v)) confirms that electrooxidation of L-arginine is an irreversible process. Moreover, the criteria of Semerano equals 0.4 may indicate the process of electrooxidation without adsorption. The effect of pH, accumulation potential, accumulation time and scan rate was tested on electrochemical behavior of L-arginine. Working conditions for L-arginine determination in model media are following: pH 13; Eacc 0.3 V, tacc 30 s; v = 60 mV s-1. A linear dependence of L-arginine electrooxidation current on its concentration was observed at the 0.9 V in the range between 1.0•10-4 and 10•10-4 mol l-1. The detection limit was 1.34•10-6 mol l-1. A comparative determination of L-arginine in dietary supplement was carried out by the voltammetric method and capillary electrophoresis. Thus, the determination of L-arginine in a dietary supplement on a glassy carbon electrode in NaOH solution (pH 13) was successfully carried out using anodic differential pulse voltammetry. The proposed method does not require sample preparation and allows to quickly determine L-arginine in dietary supplement. |
| Sprache: | Russisch |
| Veröffentlicht: |
2020
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://doi.org/10.6060/ivkkt.20206307.6191 |
| Format: | MixedMaterials Elektronisch Buchkapitel |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=663099 |
MARC
| LEADER | 00000naa0a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 663099 | ||
| 005 | 20250424093328.0 | ||
| 035 | |a (RuTPU)RU\TPU\network\34268 | ||
| 090 | |a 663099 | ||
| 100 | |a 20210125d2020 k||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 135 | |a drcn ---uucaa | ||
| 181 | 0 | |a i | |
| 182 | 0 | |a b | |
| 200 | 1 | |a Определение L-аргинина в биологически активной добавке методом вольтамперометрии |d L-arginine determination in biologically active additive by voltammetry |f В. А. Попова, М. Н. Пономарева, Е. И. Короткова | |
| 203 | |a Текст |c электронный | ||
| 300 | |a Заглавие с экрана | ||
| 320 | |a [References: 23 tit.] | ||
| 330 | |a В настоящей работе проведено определение L-аргинина на стеклоуглеродном электроде с использованием метода анодной дифференциально-импульсной вольтамперометрии в биологически активной добавке (БАД). Было показано, что процесс электроокисления L-аргинина носит необратимый характер, что подтверждают экспоненциальная зависимость функции тока пика от квадратного корня скорости развертки (I/v1/2) от скорости развертки потенциала, смещение потенциала в более отрицательную область при увеличении скорости развертки и линейная зависимость потенциала пика от логарифма скорости развертки (lg(v)). Кроме того, исследовали наличие адсорбционной составляющей процесса окисления. Зависимость интенсивности тока электроокисленияL-аргинина от скорости развертки потенциала носит нелинейный характер. Значение критерия Семерано равно 0,4, что является меньшим значением, чем 0,5. Это указывает на отсутствие адсорбции на поверхности электрода. Для создания методики определения аминокислоты в БАД оценивали влияние рН фонового электролита, потенциал накопления, время накопления и скорость развертки. Показано, что оптимальными условиями определения L-аргинина в модельных средах являются: рН 13; Eнак 0,3 В, tнак 30 с; v 60 мВ с-1. Линейная зависимость тока электроокисления L-аргинина от его концентрации при потенциале 0,9 В наблюдалась в интервале 1,0•10-4 – 10•10-4 моль л-1, предел обнаружения составил 1,34 мкмоль л-1. Проведено сравнительное определение L-аргинина в БАД вольтамперометрическим методом и методом капиллярного электрофореза. Таким образом, определение L-аргинина в БАД возможно на стеклоуглеродном электроде (СУЭ) в NaOH (pH 13) в режиме анодной дифференциально-импульсной вольтамперометрии. Предлагаемый способ не требует пробоподготовки и позволяет быстро определять L-аргинин в количествах, присутствующих в БАД. | ||
| 330 | |a This article reports about the electrochemical determination of L-arginine on a glassy carbon electrode in a dietary supplement using anodic differential pulse voltammetry. The exponential depense of the peak current on the square root of the scan rate (I/v1/2), the shifts of the potential to the negative area and linear correlation between peak potential and logarithm of the scan rate (lg(v)) confirms that electrooxidation of L-arginine is an irreversible process. Moreover, the criteria of Semerano equals 0.4 may indicate the process of electrooxidation without adsorption. The effect of pH, accumulation potential, accumulation time and scan rate was tested on electrochemical behavior of L-arginine. Working conditions for L-arginine determination in model media are following: pH 13; Eacc 0.3 V, tacc 30 s; v = 60 mV s-1. A linear dependence of L-arginine electrooxidation current on its concentration was observed at the 0.9 V in the range between 1.0•10-4 and 10•10-4 mol l-1. The detection limit was 1.34•10-6 mol l-1. A comparative determination of L-arginine in dietary supplement was carried out by the voltammetric method and capillary electrophoresis. Thus, the determination of L-arginine in a dietary supplement on a glassy carbon electrode in NaOH solution (pH 13) was successfully carried out using anodic differential pulse voltammetry. The proposed method does not require sample preparation and allows to quickly determine L-arginine in dietary supplement. | ||
| 461 | |t Известия вузов. Химия и химическая технология |f Ивановский государственный химико-технологический университет (ИГХТУ) | ||
| 463 | |t Т. 63, № 7 |v [С. 4-9] |d 2020 | ||
| 510 | 1 | |a L-arginine determination in biologically active additive by voltammetry |z eng | |
| 610 | 1 | |a электронный ресурс | |
| 610 | 1 | |a труды учёных ТПУ | |
| 610 | 1 | |a аминокислоты | |
| 610 | 1 | |a вольтамперометрия | |
| 610 | 1 | |a БАД | |
| 700 | 1 | |a Попова |b В. А. |c химик |c инженер Томского политехнического университета |f 1993- |g Валентина Александровна |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\41359 |9 21403 | |
| 701 | 1 | |a Пономарева |b М. Н. |g Мария Николаевна | |
| 701 | 1 | |a Короткова |b Е. И. |c химик |c профессор Томского политехнического университета, доктор химических наук |f 1965- |g Елена Ивановна |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\27109 |9 12659 | |
| 712 | 0 | 2 | |a Национальный исследовательский Томский политехнический университет |b Инженерная школа природных ресурсов |b Отделение химической инженерии |3 (RuTPU)RU\TPU\col\23513 |
| 801 | 2 | |a RU |b 63413507 |c 20210125 |g RCR | |
| 850 | |a 63413507 | ||
| 856 | 4 | |u https://doi.org/10.6060/ivkkt.20206307.6191 | |
| 942 | |c CF | ||