Способ количественного определения водорастворимых витаминов B1 и B2 методом вольтамперометрии на органо-модифицированных электродах

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт природных ресурсов (ИПР) Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ)
Այլ հեղինակներ:	Мартынюк О. А. Оксана Анатольевна, Слепченко Г. Б. Галина Борисовна, Трусова М. Е. Марина Евгеньевна, Максимчук И. О. Ирина Олеговна
Ամփոփում:	опубл. 10.03.13 Изобретение относится к области аналитической химии и может быть использовано в фармакокинетических исследованиях, для контроля биологически активных добавок, в пищевой промышленности для определения фальсификации. В способе количественного определения водорастворимых витаминов B[1] и B[2] методом инверсионной вольтамперометрии указанные витамины переводят из пробы в раствор и проводят вольтамперометрическое накопление витаминов B[1] и B[2] в перемешиваемом растворе в течение 30-60 с при потенциале электролиза B[1] - минус 0,7-0,9 В, B[2] - минус 0,4-0,6 В относительно насыщенного хлоридсеребряного электрода на фоновом электролите B[1] - 0,1 М Na[2]HPO[4], B[2] - 0,01 М HCl с последующей регистрацией анодных пиков в дифференциальном режиме съемки вольтамперограмм при скорости развертки потенциала 20÷30 мВ/с, концентрацию витаминов B[1] и B[2] определяют по высоте пика в диапазоне потенциалов B1 - минус 1,2-1,4 В, В2 - минус 0,15-0,35 В методом добавок аттестованных смесей.
Լեզու:	ռուսերեն
Հրապարակվել է:
Խորագրեր:	патенты труды учёных ТПУ электронный ресурс изобретения витамины вольтамперометрия органомодифицированные электроды
Առցանց հասանելիություն:	http://www1.fips.ru/wps/portal/IPS_Ru#1495095162918
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային Գիրք
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=654760