Система контроля качества производственных процессов на основе принципов ХАССП; Актуальные проблемы экономики и управления в XXI веке; Ч. 2
| Parent link: | Актуальные проблемы экономики и управления в XXI веке: сборник научных статей II Международной научно-практической конференции, 30-31 марта 2016, г. Новокузнецк, Россия/ Сибирский государственный индустриальный университет (СибГИУ).— , 2016 Ч. 2.— 2016.— [С. 113-117] |
|---|---|
| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Summary: | Заглавие с экрана Система ХАССП - это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на всех этапах пищевой цепочки в производственном процессе, а также хранении и реализации продукции, где существует вероятность возникновения опасной ситуации. Для действенного функционирования система НАССР должна быть спроектирована, разработана и внедрена на уровне схемы структурного управления компании и включена в общие процессы управления. Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса |
| Language: | Russian |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://library.sibsiu.ru/LibrPublicationsSectionsPublicationsFilesDownload.asp?lngSection=91&lngPublication=227&lngFile=240&strParent=LibrPublicationsSectionsPublicationsFiles http://elibrary.ru/item.asp?id=26011459 |
| Format: | Electronic Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=650502 |
MARC
| LEADER | 00000naa0a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 650502 | ||
| 005 | 20250904094200.0 | ||
| 035 | |a (RuTPU)RU\TPU\network\15720 | ||
| 090 | |a 650502 | ||
| 100 | |a 20161007d2016 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 135 | |a drcn ---uucaa | ||
| 181 | 0 | |a i | |
| 182 | 0 | |a b | |
| 200 | 1 | |a Система контроля качества производственных процессов на основе принципов ХАССП |f А. Е. Сацута, Л. А. Редько | |
| 203 | |a Текст |c электронный | ||
| 300 | |a Заглавие с экрана | ||
| 320 | |a [Библиогр.: 3 назв.] | ||
| 330 | |a Система ХАССП - это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на всех этапах пищевой цепочки в производственном процессе, а также хранении и реализации продукции, где существует вероятность возникновения опасной ситуации. Для действенного функционирования система НАССР должна быть спроектирована, разработана и внедрена на уровне схемы структурного управления компании и включена в общие процессы управления. | ||
| 333 | |a Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса | ||
| 461 | |t Актуальные проблемы экономики и управления в XXI веке |o сборник научных статей II Международной научно-практической конференции, 30-31 марта 2016, г. Новокузнецк, Россия |f Сибирский государственный индустриальный университет (СибГИУ) |o в 2-х ч. |d 2016 | ||
| 463 | |t Ч. 2 |v [С. 113-117] |d 2016 | ||
| 610 | 1 | |a электронный ресурс | |
| 610 | 1 | |a труды учёных ТПУ | |
| 610 | 1 | |a система контроля качества | |
| 610 | 1 | |a системы безопасности | |
| 610 | 1 | |a производственные процессы | |
| 610 | 1 | |a пищевые предприятия | |
| 700 | 1 | |a Сацута |b А. Е. |g Александра Евгеньевна | |
| 701 | 1 | |a Редько |b Л. А. |c специалист в области качества |c доцент Томского политехнического университета, кандидат технических наук |f 1978- |g Людмила Анатольевна |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\25946 | |
| 712 | 0 | 2 | |a Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) |b Институт неразрушающего контроля (ИНК) |b Кафедра физических методов и приборов контроля качества (ФМПК) |3 (RuTPU)RU\TPU\col\18709 |
| 801 | 1 | |a RU |b 63413507 |c 20141010 | |
| 801 | 2 | |a RU |b 63413507 |c 20161007 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://library.sibsiu.ru/LibrPublicationsSectionsPublicationsFilesDownload.asp?lngSection=91&lngPublication=227&lngFile=240&strParent=LibrPublicationsSectionsPublicationsFiles | |
| 856 | 4 | |u http://elibrary.ru/item.asp?id=26011459 | |
| 942 | |c CF | ||