Experience in applying lean production concepts in the service sector
| Parent link: | SHS Web of Conferences Vol. 28 : Research Paradigms Transformation in Social Sciences (RPTSS 2015).— 2016.— [01030, 4 p.] |
|---|---|
| Yazar: | Dyrina E. Evgeniya |
| Müşterek Yazar: | Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт социально-гуманитарных технологий (ИСГТ) Кафедра менеджмента (МЕН) |
| Diğer Yazarlar: | Gavrikova N. A. Nadezhda Aleksandrovna |
| Özet: | Title screen This article describes the experience of implementing lean production tools in the company services. The authors have based the research of the chef’s work, built Ishikawa’s diagram on one of the most important problems of the company and proposed the cyclogram of cooks at work. Problems were identified using this technology after analyzing domestic and foreign experience in implementing lean production. The algorithm for implementing lean production and the necessary tools for achievement of the goals of the enterprise were authored on the basis of experience gained analyses of theoretical materials, which were tested on the basis of the small business "White Dragon". |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2016
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://dx.doi.org/10.1051/shsconf/20162801030 http://earchive.tpu.ru/handle/11683/33070 |
| Materyal Türü: | Elektronik Kitap Bölümü |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=649561 |
Benzer Materyaller
Бережливое производство в компании сферы услуг: миф или возможность?
Yazar:: Дырина Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Дырина Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
"5S" as a tool of lean production
Yazar:: Abrosimova E. S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Abrosimova E. S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Lean production as the road to success of modern industry
Yazar:: Abrosimova E. S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Abrosimova E. S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Картирование потока создания ценности, базовый инструмент Lean production
Yazar:: Огарков А. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Огарков А. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса пер. с англ.
Yazar:: Джордж М. Л. Майкл Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005)
Yazar:: Джордж М. Л. Майкл Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005)
Improvement of value stream through the lean production as the way of achievement of competitive advantages
Yazar:: Kuchkartaeva A. T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Yazar:: Kuchkartaeva A. T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Организация производства на основе японского опыта. Lean production (бережливое производство)
Yazar:: Огарков А. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Yazar:: Огарков А. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Lean как система управления качеством
Yazar:: Орымбасарова А. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)
Yazar:: Орымбасарова А. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)
Value stream mapping as a basic tool of Lean manufacturing
Yazar:: Ignatenko K. V.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Ignatenko K. V.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Оптимизация производственных процессов в выпуске светодиодных светильников с применением инструментов Lean Production
Yazar:: Карбина Ю. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Карбина Ю. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Теоретические и практические особенности стратегического планирования предприятий сферы услуг учебное пособие
Yazar:: Скиперская Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)
Yazar:: Скиперская Е. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ставрополь, СтГАУ, 2022)
Свобода от приказов и контроля пер. с англ.
Yazar:: Седдон Дж. Джон
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Стандарты и качество, 2009)
Yazar:: Седдон Дж. Джон
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Стандарты и качество, 2009)
Lean-менеджмент. «Бережливое мышление» в государственном управлении учебное пособие для вузов
Yazar:: Царенко А. С. Андрей Сергеевич
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Юрайт, 2025)
Yazar:: Царенко А. С. Андрей Сергеевич
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Юрайт, 2025)
Lean-технологии как инструмент повышения эффективности производства: теоретические аспекты и практика внедрения
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)
Проблемы внерения методов бережливого производства на отечественных предприятиях
Yazar:: Герасимова О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Герасимова О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
The Concept of Ecologically Oriented Progress and Natural Resource Preservation
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Применение методов бережливого производства в ООО "Монета"
Yazar:: Герасимова О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Герасимова О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Применение инструментов бережливого производства на примере объединения"DI-Group"
Yazar:: Герасимова О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Герасимова О. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса пер. с англ.
Yazar:: Джордж М. Л. Майкл Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Манн, Иванов и Фербер, 2011)
Yazar:: Джордж М. Л. Майкл Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Манн, Иванов и Фербер, 2011)
Преимущества и проблемы при внедрении принципов бережливого производства в организации
Yazar:: Турсунбекова Б. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Турсунбекова Б. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
TPS-LEAN SIX SIGMA: новый подход к созданию высокоэффективной компании пер. с англ.
Yazar:: Рамперсад Х. Хьюберт
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Стандарты и качество, 2009)
Yazar:: Рамперсад Х. Хьюберт
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Стандарты и качество, 2009)
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : практикум
Yazar:: Корнеевец В. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Калининград, БФУ им. И.Канта, 2011)
Yazar:: Корнеевец В. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Калининград, БФУ им. И.Канта, 2011)
Бережливое производство как система совершенствования производственной деятельности организации
Yazar:: Рабенко Е. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Yazar:: Рабенко Е. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Бережливое производство как метод оптиматизации бизнес- процессов в медицинских учреждениях
Yazar:: Грахова Е. А. Елена Александровна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)
Yazar:: Грахова Е. А. Елена Александровна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)
Маркетинг в сфере услуг учебное пособие
Yazar:: Хан Р. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ростов-на-Дону, Донской ГТУ, 2021)
Yazar:: Хан Р. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ростов-на-Дону, Донской ГТУ, 2021)
Адаптации концепций методологий IT в управлении на предприятии с расчетом инвестиций при внедрении выработанной методики
Yazar:: Малаева Е. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)
Yazar:: Малаева Е. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)
Внедрение метода 5S на участке упаковка
Yazar:: Айтжанова А. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Айтжанова А. Б.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Управление предприятием на основе принципов бережливого производства
Yazar:: Зубкова В. Ю. Валентина Юрьевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: Зубкова В. Ю. Валентина Юрьевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Повышение эффективности процессов на основе применения методологии бережливого производства
Yazar:: Мажанов М. О. Максим Олегович
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Yazar:: Мажанов М. О. Максим Олегович
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Бережливое производство строительных материалов
Yazar:: Тилекматов И. Э.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Тилекматов И. Э.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Улучшение процесса транспортного обеспечения с помощью бережливого производства
Yazar:: Скворцова С. С. Софья Сергеевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Yazar:: Скворцова С. С. Софья Сергеевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Аудит системы 5S
Yazar:: Тихонина А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Yazar:: Тихонина А. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Организация бережливого производства в здравоохранении
Yazar:: Черепанова Ю. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Черепанова Ю. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Сфера услуг. Экономика учебное пособие
Yazar:: Бурменко Т. Д. Татьяна Дмитриевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, КноРус, 2007)
Yazar:: Бурменко Т. Д. Татьяна Дмитриевна
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, КноРус, 2007)
Сфера сервиса: сущность, уровень развития, проблемы и перспективы
Yazar:: Донскова Л. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Донскова Л. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Бережливое производство в практике российских предприятий на примере ЗАО "Физтех-Энерго"
Yazar:: Абросимова Е. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Абросимова Е. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Взаимосвязь бережливого производства и системы менеджмента качества
Yazar:: Дырина Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Дырина Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Поток создания ценности как основа конкурентоспособности предприятия на примере бережливого производства
Yazar:: Кучкартаева А. Т.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Yazar:: Кучкартаева А. Т.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Система бережливого производства как способ улучшения деятельности клиник
Yazar:: Попова Е. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Yazar:: Попова Е. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Корпоративная культура организации - основа для внедрения бережливого производства
Yazar:: Буреева М. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Yazar:: Буреева М. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Benzer Materyaller
-
Бережливое производство в компании сферы услуг: миф или возможность?
Yazar:: Дырина Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015) -
"5S" as a tool of lean production
Yazar:: Abrosimova E. S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014) -
Lean production as the road to success of modern industry
Yazar:: Abrosimova E. S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015) -
Картирование потока создания ценности, базовый инструмент Lean production
Yazar:: Огарков А. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014) -
Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса пер. с англ.
Yazar:: Джордж М. Л. Майкл Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005)